棒寒天のフレンチトーストのレシピ。ダイエットにおすすめ。

フジテレビの梅ズバでゆりやんレトリイバァさんが実践し痩せたことでも話題のロカボダイエットのレシピ『棒寒天のフレンチトーストの作り方』をご紹介します。

低糖質で食物繊維も豊富な昔ながらの食材、棒寒天をパンの代わりに使い、お砂糖の代わりにラカントを使って作るスイーツが食べたいときにもおすすめの方法です。

管理栄養士の麻生れいみさんが考案された方法で、ゆるやかな糖質制限を行うことで無理なく痩せることができるというものです。
実際に作ってみたので感想もまとめています。
低糖質の代用食材を使うことで糖質量が少なくてもボリュームがあり満足感の高いメニュー、是非作ってみてくださいね。

棒寒天のフレンチトースト

管理栄養士麻生れいみさんが提唱するこの方法は、本にもなっているのですがご本人も実際にこの方法で痩せた経験のもと勧められているそうです。

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今回は糖質3.2gのフレンチトーストレシピです。

材料

棒寒天　2本
卵　1個
豆乳　50ml
ラカント　大さじ1.5～2
バター　10g

作り方

では作り方をご紹介します。

1、ボウルに卵を溶きほぐし、豆乳、ラカントを加えて混ぜ合わせる。

2、棒寒天を浸す。

3、フライパンにバターを熱し、2を並べてこんがりと焼く。
しっかり液を浸透させると柔らかくなるので、ひっくり返す際に注意してください。

4、器に盛り付け完成です。

メープルシロップなどをかけてしまうと糖質がアップしてしまうので避けるのがおすすめです。

実際に作ってみた感想

早速材料を買ってきて作ってみましたが、ゆりやんさんが言うほどパンは感じないかも・・
でも卵液が染みると寒天ぽさはなくなり、食感もデニッシュっぽくなっておいしくなっていました。
甘みが足りない場合は、仕上げにラカントを上からまぶすようにかけても美味しいと思います。

2本だと結構食べ応えがあります。

私も実際に前回放送された時の料理はすべて作ってみたのですが、糖質制限云々の前にとっても短い時間でどれも簡単に作れてしまい、さらに味もすごくおいしかったので是非作ってみてほしいです。
個人的にはダイエットというよりも、忙しい主婦の方に時短レシピとしてとてもおすすめです。

決して糖質をオフすれば何でもどれだけでも食べてもいいということではありませんが、血糖値を上げすぎないというのは血管にとってもとてもいいことですよね。
糖質量が少ない食材は一度覚えておくと、自分で料理をするときにもどんどん活かすことができるのでおすすめです。

同じ棒寒天を使ったスイーツレシピはこちらもおすすめです。
ダイエット中のおやつにぴったりです。

以上『棒寒天フレンチトーストの作り方』のご紹介でした。
その他のロカボダイエットのレシピはこちらの記事でご紹介しています。
是非作ってみてくださいね。

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