鹿児島のたまごおにぎりのレシピ。ケンミンショーでも話題に。

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった『たまごおにぎりの作り方』をご紹介します。
鹿児島県で親しまれているという薄焼き卵で包んだご当地料理です。

たまごおにぎり

材料

ごはん　おにぎり1個分
卵　おにぎり1個につき1個）
塩　多め
油　適量

作り方

1、手に塩をする。
ごはんを取り、丸く握る。

2、フライパンに溶き卵を流しいれ、薄焼き卵を作る。
1のおにぎりの上に乗せ、丸く包む。
温かいうちにラップで3～5分包むとなじみます。

中にお好みで具を入れるのもありだそうです。

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