金スマ なすのステーキのレシピ。バターニンニク醤油ソースが絶品。

金スマで放送されたひとり農業のレシピ「なすのステーキ　バターニンニク醤油ソースの作り方」をご紹介します。

京まんじゅうなすを使ったおいしいステーキです。

なすのステーキ　バターニンニク醤油ソース

材料　3人分

京まんじゅうなす　1個
しょうゆ　大さじ2
にんにく　小さじ2
バター　20g

作り方

1、なすは輪切りにする。

2、フライパンにバターを熱し、なすを並べ入れてソテーする。

3、すりおろしにんにくを加えたしょうゆを加え、からめる。

4、器に盛り付け完成です。

是非作ってみてくださいね。

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