ロバート馬場さんのエリンギチーズ海苔のレシピ。ホタテ貝柱風。

更新日：2021年5月10日

テレビ朝日家事ヤロウSPで話題になった、ロバート馬場さんが考案された『エリンギのホタテの貝柱仕立ての作り方』をご紹介します。

エリンギの下の部分を貝柱に見立て横方向に切って、チーズをのせて焼き、海苔で挟んだおいしいレシピです。

おつまみにもなりますよ。
是非作ってみてくださいね。

エリンギのホタテの貝柱仕立て

調理時間	10分
調理器具	包丁・フライパン

エリンギ　1本
塩こしょう　少々
シュレッドチーズ　ひとつかみ
海苔　焼きのりサイズ5～6枚程度

あれば柚子やすだちなどの柑橘をかけて食べると美味しいですよ。

1、エリンギを輪切りにする。
貝柱のようになります。

2、フライパンを熱し、1を並べて焼く。

塩こしょうで味付けをする。

3、シュレッドチーズをかける。

4、海苔を器に敷いて、上に乗せて完成です。

海苔で挟んでいただきます。

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

海苔とチーズでごまかされて、エリンギが苦手な子供も美味しく食べれていました。

副菜にも、おつまみにもなるレシピです。

LIFE.net

ロバート馬場さんのレシピは変わった食材を多く使ったものも多く、家庭で再現しにくいものもありますがこれはスーパーで手に入るもので作れてとっても美味しいのでおすすめです。

エリンギのいつもと違った食べ方をしてみたいときにおすすめですよ。

以上『エリンギチーズ海苔の作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。