のジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大！本当に体に良い「薬味」SPで放送されたネギを使った「九条ネギの餃子の作り方」をご紹介します。
風邪予防などに役立つといわれているねぎを使ったレシピです。
九条ネギの餃子
ニラの代わりにたっぷりのネギを使います☆
材料 2人分
九条ネギ 150g
豚ひき肉 150g
餃子の皮 20枚
にんにく・しょうが 各適量
ごま油 小さじ1
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方
1、ねぎは小口切りにする。
2、ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油、酒、しょうゆを加えてよく混ぜる。
3、餃子の皮で2を包む。
4、フライパンに油を熱し、こんがりと焼けば完成です。
まとめ
ねぎは本当に薬味として欠かせない存在ですね。
大好きで、万能ねぎはいつも冷蔵庫に入れています。
是非作ってみてくださいね。
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