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ジョブチューン九条ネギのすき焼きのレシピ。免疫力アップにお勧め。

薬味ねぎのレシピ

11月10日のジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!冬の病気予防に効果絶大!本当に体に良い「薬味」SPで放送されたネギを使った「九条ネギのすき焼きの作り方」をご紹介します☆
風邪予防などに役立つといわれているねぎを使ったレシピです。

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九条ネギのすき焼き

材料 2人分

九条ネギ 150g
牛肉 100g
豆腐 1丁
しいたけ 1パック
えのきだけ 1パック
砂糖・しょうゆ 各適量
酒 180㏄

作り方

1、鍋を熱し、牛肉を並べ入れて焼く。
その上に砂糖、しょうゆ、酒を加える。

2、食べやすく切った豆腐、しいたけ、石づきを切り落としたえのきを加える。

3、最後に斜め切りにした九条ネギをたっぷりと加えて火を通したら完成です。

タンパク質が豊富なたまごにつけていただくのがおすすめです。

まとめ

ねぎは本当に薬味として欠かせない存在ですね。
大好きで、万能ねぎはいつも冷蔵庫に入れています。
是非作ってみてくださいね☆

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