あさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「ジャスミン茶ゼリー」の作り方をご紹介します。
ジャスミン茶で作るさっぱりとしたゼリーのレシピです。
ジャスミン茶ゼリー
材料 作りやすい分量
ジャスミン茶 300ml
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 5g
すいか 適量
練乳 適量
作り方
1、小鍋にジャスミン茶、砂糖を加えて煮立たせる。
砂糖が溶けたら火からおろす。
2、粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
ボウルに移して、氷水を下に当て冷やす。
3、バットに移して冷蔵庫で1時間冷やし固める。
4、スプーンなどで崩しながら器に盛り付ける。
すいかは食べやすい大きさに切る。
ゼリーの上に乗せ、練乳をかけたら完成です。
まとめ
茶葉のジャスミンティーで作ってもおいしそうですね。
是非作ってみてくださいね。
