【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

更新日:

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

NHKあさイチで話題になった【切り干し大根のナポリタン風の作り方】をご紹介します。

パスタの麺の代わりに切り干し大根を使ったヘルシーに楽しめるパスタ風です。

糖質もオフできて、シャキシャキ食感が食べ応えもあって美味しいですよ。

スポンサーリンク

切り干し大根のナポリタン

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

シャキシャキした食感でよく噛み食べ応えがあるので満足度も高いメニューです。

調理時間20分
調理器具ボウル・フライパン
レシピの分類副菜・主食
レシピの種類日本料理

材料 2人分

切り干し大根 30g  
オリーブオイル 大さじ2 
 
みじん切り玉ねぎ 1/8個分  
みじん切りニンニク 1/2個分 
 
トマトの水煮 150g 
トマトケチャップ 大さじ2 
厚めにスライスした玉ねぎ 1/4個  
太めの棒状に切ったピーマン 1個分  
ウインナーソーセージ 3本  
塩・こしょう 適量

実際に作ってみて味が薄かったので、ケチャップの量を増やして掲載しています。

作り方

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

1、切り干し大根は10分間水につけて戻し、ざるにあげて熱湯をかける。
粗熱が取れたら水けをしっかりと絞る。 

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

スポンサーリンク

2、トマトソースを作る。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、玉ねぎとにんにくを軽く炒める。

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

トマトの水煮を裏ごしして加え、1~2分煮たらケチャップを加えて混ぜ合わせる。

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

3、別のフライパンにオリーブオイルを大さじ1を中火で熱し、厚めにスライスした玉ねぎ、ピーマンを加えて少ししんなりするまで炒める。
ウインナーは斜め切りにして加え、塩こしょう、1の切り干し大根を加えて炒め合わせる。

4、2のトマトソースを加えて炒め合わせ、切り干し大根にソースを含ませる。
塩こしょうで味を整える。

あさイチの切り干し大根ナポリタンのレシピ。パスタの代わりにも!

5、器に盛り付け完成です。


お手軽度★★★☆☆
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

子供たちにも人気で野菜がもりもり食べられるのでいいレシピだと思います。

切り干し大根に味を吸わせた方が美味しいので、味付けはしっかり目がおすすめです。

以上【切り干し大根のナポリタン風の作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

LIFE.net【ライフドットネット】では切り干し大根やパスタのレシピをご紹介しています。
是非ご覧ください。

切り干し大根のレシピ一覧

パスタの人気レシピ37品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。
パスタの人気レシピ49品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。

スポンサーリンク イタリアンの人気メニュー【パスタのレシピ49品】をご紹介します。 具材なしで簡単にできるものから、美味しすぎる本格メニュー、糖質制限中でも楽しめるベジヌードルまで実際に作って美味しか ...


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

ハロウィンのレシピ6品。子供に人気のお菓子から簡単料理まで。 1

スポンサーリンク ハロウィンパーティーにもおすすめな『ハロウィンのレシピ6品』をご紹介します。 簡単にできる料理から子供に人気のかわいいお菓子、丸ごとかぼちゃを使ったレシピやケーキまで実際に作って美味 ...

ぶりの絶品レシピ12品まとめ。子供にも人気!洋風や中華味も紹介。 2

スポンサーリンク 通年を通して手に入りやすく、お値打ちで美味しい【ぶりのレシピ12品】をご紹介します。 子供にも大人気のメニューや洋風、中華のレシピまで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 ...

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。 3

スポンサーリンク テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『りんごのタルトタタンの作り方』をご紹介します。 通常時間がかかるケーキですが、電子レンジを使うことで ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 4

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

さつまいものレシピ26品まとめ。スイーツ・おやつ・おかずまで。 5

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さつまいもの人気レシピ27品】をご紹介します。 子供のおやつにもぴったりなスイーツからご飯のおかずになるレシピ、焼き芋まで実際に作って美味しかったものだけをまとめまし ...

栗のレシピ7品。人気のおやつ・お菓子からおかずになる料理まで。 6

秋に旬を迎える『栗を使った人気レシピ13品』をご紹介します。 スポンサーリンク 定番のおやつやお菓子といったスイーツのレシピから、ご飯のおかずになる料理まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめ ...

梨のレシピ8品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。 7

スポンサーリンク シャリっとした食感とさわやかな香りが美味しい『梨のレシピ9品』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、人気のお菓子のレシピ、保存方法から切り方まで当サイト『LIFE.net ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 8

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

-レシピ・料理
-, , , , ,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5