【ライフドットネット】 話題のレシピから料理のコツまで。野菜ソムリエNamiが運営するレシピサイト。

LIFE.net

レシピ・料理

あさイチの切り干し大根のナポリタンのレシピ。ヘルシーパスタ風。

投稿日:

あさイチの切り干し大根のナポリタンのレシピ。ヘルシーパスタ風。

NHKあさイチで話題になった『切り干し大根のナポリタン風の作り方』をご紹介します。

パスタの麺の代わりに切り干し大根を使ったヘルシーに楽しめるパスタ風です。

スポンサーリンク

切り干し大根のナポリタン

材料 2人分

切り干し大根 30g  
オリーブオイル 大さじ2 
 
みじん切り玉ねぎ 1/8個分  
みじん切りニンニク 1/2個分 
 
トマトの水煮 150g 
トマトケチャップ 小さじ1  
厚めにスライスした玉ねぎ 1/4  
太めの棒状に切ったピーマン 1個分  
ウインナーソーセージ 3本  
塩・こしょう 適量

作り方

1、切り干し大根は10分間水につけて戻し、ざるにあげて熱湯をかける。
粗熱が取れたら水けをしっかりと絞る。 

スポンサーリンク

2、トマトソースを作る。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、玉ねぎとにんにくを軽く炒める。
トマトの水煮を裏ごしして加え、4~5分煮たらケチャップを加えて混ぜる。

3、別のフライパンにオリーブオイルを大さじ1を中火で熱し、厚めにスライスした玉ねぎ、ピーマンを加えて少ししんなりするまで炒める。
ウインナーは斜め切りにして加え、塩こしょう、1を加えて炒め合わせる。

4、2のトマトソースを加えて炒め合わせ、切り干し大根にソースを含ませる。
塩こしょうで味を整え完成です。

以上『切り干し大根のナポリタン風の作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

こちらもおすすめです。

切り干し大根のレシピ一覧

あさイチの切り干し大根とツナのマヨネーズ和えの作り方。

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『切り干し大根とツナのマヨネーズ和えの作り方』をご紹介します。 切り干し大根を使ったヘルシーで食感の良いサラダのレシピです。




\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 1

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 2

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 3

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

-レシピ・料理
-,

© 2020 LIFE.net Powered by AFFINGER5