梅沢富美男のズバッと聞きます!で2週間のもち麦ダイエット生活として放送された「もち麦ぜんざいの作り方」をご紹介します。
料理研究家の浜内千波さんが考案された、ダイエット効果が期待できる食材として近年注目を集めているもち麦を使った美味しいぜんざい風のレシピです。
是非作ってみてくださいね。
もち麦ぜんざい
材料
茹でたもち麦
市販のゆで小豆
はちみつ
ゆでもち麦の作り方はこちらの記事で詳しくご紹介しています。
もち麦のゆで方
作り方
1、鍋に市販のゆで小豆、もち麦を加えて温める。
2、はちみつを加え甘みを漬ける。
3、器によそい、完成です。
まとめ
私もあのプチプチ食感が好きでごはんに混ぜて炊いていますがとってもおいしいのでおすすめです。
もち麦は便秘改善効果などが期待できるので、お通じを改善したい方にはとてもいいと思います。
是非作ってみて下さいね。
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