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結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

更新日:

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

おせち料理やお雑煮にもおすすめなかまぼこの切り方【結びかまぼこの作り方】をご紹介します。

飾り切りの1つで、3本切れ目を入れるだけでとても簡単に作ることが出来ます。

見た目が華やかになるので是非試してみてください。

結びかまぼこの切り方

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

調理時間3分
調理器具包丁
レシピの分類副菜・下ごしらえ
レシピの種類日本料理

材料 作りやすい分量

かまぼこ 適量

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

1、かまぼこは5㎜程度の厚みに切る。

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

2、画像の点線の位置で3本切り込みを入れる。

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結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

まず下側から5㎜程度の場所に、完全に切り離さないように片側をくっつけた状態で切り込みを入れる。

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

さらに上側に先ほど逆側がつながるように同様に5㎜離した位置に切り込みを入れる。

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

最後に2本入れた切り込みの真ん中に、両サイドを残した状態で切り込みを入れる。

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

3、真ん中の切り込みに、上から下側のかまぼこを入れる。

結びかまぼこの作り方と切り方。縁起が良くおせちにもおすすめ。

4、最後に今度は下から(先ほどとは逆から)上側のかまぼこを差し込み完成です。

以上【結びかまぼこの作り方】のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

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