テレビ番組のジョブチューンで話題になった【みょうがとしらすのごま油和えの作り方】をご紹介します。
みょうがの冷え性に効果がある健康効果を活かしたレシピで、うまみと食感があるちりめんじゃことみょうがをごま油で和えるだけで簡単に作ることが出来ます。
手軽に作れる副菜としてもとてもおすすめですよ。
みょうがとしらすのごま油和え
そのまま食べても美味しいですが、冷奴に乗せたりご飯の上に乗せてご飯のお供にしても最高ですよ。
| 調理時間 | 5分 |
| 調理器具 | ボウル・包丁 |
| レシピの分類 | 副菜 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 2人分
みょうが 3個
ちりめんじゃこ 20g
塩 少々
ごま油 大さじ1
作り方
1、みょうがは縦薄切りにした後千切りにする。
ボウルに移し、塩を少々ふっておく。
2、1にちりめんじゃこ、ごま油を加え全体をよく和える。
3、器に盛り付け完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★☆☆☆☆ |
みょうがのすっきりした風味が活きたレシピなので、大人向きのメニューです。
みょうがをたっぷり楽しめるので、大量消費にもおすすめです！
以上【みょうがとしらすのごま油和えの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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