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男子ごはんのオニオンしょうゆソースのレシピ。ステーキソースに。

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男子ごはんのオニオンしょうゆソースのレシピ。ステーキソースに。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『オニオンしょうゆソースの作り方』をご紹介します。

寿司酢を使って作る、栗原心平さんが考案されたステーキソースのレシピです。

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オニオンしょうゆステーキソース

材料

にんにく 1/2かけ  
しょうゆ 大さじ1.5   
寿司酢 大さじ1  
みりん 大さじ1/2  
砂糖 小さじ1  
玉ねぎ 15g  
片栗粉・水 各小さじ1/2

作り方

1、にんにく、たまねぎはみじん切りにする。

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2、小鍋にしょうゆ、みりん、にんにくを入れて中火にかける。
沸いてきたら砂糖、すし酢を加える。

3、再び沸いてきたらよく混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
最後に玉ねぎを加えて煮詰めたら完成です。

以上男子ごはんで話題になった『オニオンしょうゆソースの作り方』のご紹介でした。

栗原心平さん流のステーキの焼き方はこちらの記事でご紹介しています。

是非作ってみてくださいね。

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