金スマかぼちゃのミートソースドリアのレシピ。プッチーニ丸ごとドリア。

金スマで放送されたひとり農業のレシピ「かぼちゃのミートソースドリアの作り方」をご紹介します。

プッチーニを使った見た目もかわいい丸ごと器にしたレシピです。

プッチーニかぼちゃのミートソースドリア

プッチーニとは見た目がかわいいミニかぼちゃのことです。

材料　3人分

プッチーニ　3個
豚ひき肉　300g
玉ねぎ　1/2個
にんじん　1本
ケチャップ　大さじ3
トマトソース　大さじ3
塩・こしょう　少々
米　2合
チーズ　適量

作り方

1、プッチーニの上を切り落とし、種とワタをくりぬく。
蒸し器で10分間蒸す。

2、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
フライパンを熱し、みじん切りにした野菜、ひき肉を加えて炒める。
お米を加えてさらに炒める。
ケチャップ、トマトソース、塩コショウを加えて味を調える。

3、蒸したプッチーニの中に詰めて、チーズを上の乗せる。

4、オーブンでこんがりと焼いたら完成です。

是非作ってみてくださいね。

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