ジャーマンポテトのレシピ。はちみつと粒マスタードがポイント。

テレビ朝日家事ヤロウSPで放送された泉しげるさんのレシピ「ジャーマンポテトの作り方」をご紹介します。

はちみつがポイントのおいしい豪快なレシピです。

はちみつ入りジャーマンポテト

泉しげるさんははちみつを使ったお料理を作るのが大好きなんだそうです。
そんな泉さんが教えてくれる、豪快ながらおいしいおつまみにもなるジャーマンポテトのレシピです。

材料

じゃがいも　2個
オリーブオイル　大さじ1
薄口しょうゆ　大さじ1
粒マスタード　スプーンに山盛り1杯
あらびきソーセージ　6本
はちみつ　適量

作り方

1、じゃがいもはきれいに洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。

2、ラップをかけて、電子レンジで1分半加熱する。

3、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、炒める。

4、2のじゃがいもを加える。
薄口しょうゆ、粒マスタードを加え、仕上げにはちみつを加える。

5、器に盛り付け、完成です。

まとめ

はちみつを仕上げに使うというのが面白いなと思いました。
粒マスタードの相性もよさそうですよね。

また、泉さんも作っていたはちみつごはんは骨粗鬆症予防にもおすすめです。

是非作ってみてくださいね。

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