教えてもらう前と後の豚の角煮のレシピ。豚バラスライスで簡単！

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった、『豚バラスライスでできる豚の角煮の作り方』をご紹介します。
和食のプロが考案された、スライス肉を重ねてブロック肉に見立てて作るレシピです。

煮込み時間5分でできますよ。

豚バラスライスを重ねて作る豚の角煮

材料

豚バラスライス
めんつゆ　大さじ1

赤ワイン
中濃ソース
めんつゆ
水

作り方

1、豚バラスライスにめんつゆをかける。

2、1枚ずつ広げて、ブロックのような形になるように重ねる。

3、一口大に切る。

4、片栗粉をまぶす。

5、フライパンを熱し、表面をこんがりと焼く。

6、赤ワイン、中濃ソース、めんつゆ、水を混ぜ合わせて注ぎ入れる。
スプーンでたれをかけながら中火で5分煮込む。

7、器に盛り付け、完成です。

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