LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。


レシピ・料理

あさイチのいかのトマト煮のレシピ。塩辛風トマト煮込み。

投稿日:

あさイチのいかのトマト煮のレシピ。塩辛風トマト煮込み。

NHKあさイチで話題になった、『イカのトマト煮の作り方』をご紹介します。
ごはんにもよく合うレシピで、ガーリックオイルでイカとトマトを炒め合わせ黒オリーブや味噌、ナンプラーも入れて塩辛風に仕上げたメニューです。

女優の永作博美さんが食べたいごはんのお供として、フレンチのシェフ桜さんがハレトケキッチンのコーナーで紹介されました。

スポンサーリンク

イカのトマト煮

材料

にんにく 1/2かけ
玉ねぎ 1/4個
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
トマト 1個
イカ 正味170g
塩 ひとつまみ
黒オリーブ 5個
味噌 小さじ1/2
ナンプラー 小さじ1/2
バター 無塩 10g

スポンサーリンク

作り方

1、にんにく、玉ねぎ、オリーブはみじん切りにする。
イカとトマトは8㎜の小さめの角切りにする。

鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩ひとつまみを加えて炒めたあと、トマトを加えて強火で1分程度炒め合わせる。

2、中火にして、さらに5分ほど炒める。

3、イカも角切りにして、塩をして下味をつける。
そのあと加えて中火で4分程度炒め合わせる。

4、味噌、ナンプラー、黒オリーブを加えて炒め合わせる。
仕上げにバターを加えて溶かし、完成です。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、その他にもご飯によく合うレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

こちらもおすすめです。

食べるラー油のレシピ。食感最高!プロの本格的な作り方。
食べるラー油のレシピ。食感最高!プロの本格的な作り方。

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった【食べるラー油の作り方】をご紹介します。 干しエビやさきイカ、いぶりがっこ、玉ねぎをごま油で軽く揚げたフライドオニオンなどを入れたカリカリ食感が最高な中華 ...

あさイチのしらすの木の芽煮のレシピ。ハレトケキッチンで紹介。
しらすの木の芽煮のレシピ。あさイチ、ハレトケキッチンで紹介。

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった、『しらすの木の芽煮の作り方』をご紹介します。 しらすを酒と薄口醤油で炊いて、刻んだ木の芽と和えるだけで簡単にできるごはんのお供に最適なレシピです。 女優 ...

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

おすすめ記事

ひな人形おにぎり寿司のレシピ。ひな祭りにおすすめ! 1

スポンサーリンク 『ひな祭りにおすすめの人気レシピ21品』をご紹介します。 お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをま ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 2

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

おすすめ加湿器まとめ 3

スポンサーリンク マツコの知らない世界の最新加湿器の世界で特集された『おすすめの加湿器』をご紹介します。 お手入れが簡単で掃除がしやすい、清潔に使えるものもまとめてみました。 風邪予防にも一家に一台は ...

ウル得マンのお餅レシピ 4

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

みかんの人気レシピ11品。簡単スイーツからおかずになる料理まで。 5

みかんを使ったレシピ11品をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできるスイーツから、ご飯のおかずになる料理、炊き込みご飯、大量消費におすすめのレシピ、皮まで有効活用できる料理までまとめています。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。5000円相当が無料でもらえるよ! 7

スポンサーリンク ネスカフェアンバサダーの定期便を申し込んでいると、まれに総額5000円~9000円相当の商品が無料でお試しできるキャンペーンが開催されます。 無料でネスカフェバリスタやドルチェグスト ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 8

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 9

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 10

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5