ヒルナンデスのチーズタッカルビのレシピ。めんつゆで簡単！

日本テレビ系列ヒルナンデス！で超簡単つけるだけで激ウマおかずとして話題になった【チーズタッカルビの作り方】をご紹介します。

めんつゆとコチュジャンを混ぜたたれを使い、電子レンジで簡単にできる鶏むね肉のタッカルビです。

野菜もたっぷり食べられて、調味料を工夫すれば辛くない味も作れるので子供用にもおすすめですよ。

レンジで簡単！チーズタッカルビ

電子レンジを使いますがお肉も固くならず、とても美味しく仕上がるので忙しい日のおかずにもぴったりのレシピです。

下味をつけて冷蔵庫にストックしておけますよ。

材料　2人分

めんつゆ　大さじ1
コチュジャン　大さじ2
鶏むね肉　1枚
玉ねぎ　1/2個
ピーマン　1個
ピザ用チーズ　適量

子供用に作る場合はコチュジャンは辛いので、同量のテンメンジャンで代用してください。
辛くなく、味はしっかりついて美味しく仕上がります。

作り方

1、めんつゆとコチュジャンをジッパーバッグで混ぜ合わせる。

2、鶏むね肉はそぎ切りにする。

3、1のジッパー袋に2の鶏むね肉を加え、よくもみ込む。
まな板の上に乗せて上からたたいたりして、味を染み込ませます。

4、玉ねぎはくし形に切る。
ピーマンはヘタを種を除き、食べやすい大きさに切る。

3の袋に入れ、さらに混ぜ合わせる。

5、冷蔵庫で一晩（約8時間）寝かせる。

6、耐熱容器に移し、チーズを乗せる。
ラップをふんわりかけ、500Wの電子レンジで5分加熱する。

7、器は非常に熱くなるので注意して取り出し、完成です。

テンメンジャンに変えれば子供たちにも大好評でした。
辛いのが苦手な方にもおすすめです。

レンジで作ると簡単ですが、ホットプレートで焼きながら食べても美味しかったですよ。

以上【チーズタッカルビの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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