豆腐とトマトのしらすポン酢和えのレシピ。簡単で絶品です。

更新日：2023年9月16日

テレビ東京系列、ソレダメ！で話題になった【豆腐とトマトのしらすポン酢和えの作り方】をご紹介します。

水切りをした豆腐と材料を合えるだけで簡単にできる、夏におすすめの副菜メニューです。

ポン酢にはしらすのカルシウムの吸収をよくする効果もあるので、カルシウムを摂取したい人にもおすすめですよ。

豆腐とトマトのしらすポン酢和え

しらす　30g
木綿豆腐　100g（1/2丁）
トマト　1個
ポン酢　大さじ2
オリーブオイル　大さじ1

1、豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて500Wで3分加熱して水切りをする。

粗熱が取れたら一口大に切り、ざるなどにあげて水切りをしておく。

2、トマトはヘタを取り、一口大に切る。

3、ボウルに豆腐、トマト、しらすを加える。
さらにポン酢とオリーブオイルを加えて、混ぜ合わせる。

4、器に盛り付け完成です。

大人から子供まで楽しめるレシピです。

さっぱりした中にコクと塩気、うまみもありヘルシーながら満足感のあるおかずになっています。

以上【豆腐とトマトのしらすポン酢和えの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。