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あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

投稿日:

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

NHKあさイチで話題になった『冷凍うどんピザの作り方』をご紹介します。

ピザ生地の代わりにコシがあり美味しい冷凍うどんを使ったもちもち食感が楽しめるピザのレシピです。
フライパンで簡単に作ることができますよ。

表面はカリカリ、生地はもちもちで美味しいのでおすすめです。

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冷凍うどんピザ

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

調理時間20分
調理器具包丁・フライパン・電子レンジ・菜箸
レシピの分類メインディッシュ
レシピの種類イタリア料理?

材料 2人分

冷凍うどん 1玉
ピザ用チーズ 50g
ケチャップ 大さじ1
ウインナー 1本
オリーブ 2個
ピーマンなど 1/2個
トッピング用のチーズ 30g

オリーブオイル 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々

番組のを参考に実際に作ってみてアレンジしています。
あさイチではオリーブではなくコーンを使っていました。

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

1、冷凍うどんは電子レンジで解凍する。
加熱時間はパッケージを確認してください。
今回は500Wで3分半加熱しました。

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

取り出し、袋のまま上から菜箸で10㎝程度に切る。

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あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

2、ボウルに入れて、ピザ用チーズを加えて麺に混ぜる。

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

3、フライパンに油を熱し、2を平らにして入れて中火で両面をカリカリに焼く。
3分~5分ほど焼くとカリッカリになります。
時々端を裏返して様子を見てください。
裏返し、もう片面も中火で3分焼く。

返すときはうどんがはがれやすいので注意して返し、返した後形を整えれば大丈夫です。

両面が焼けたらもう一度ひっくり返します。

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

4、上にケチャップを塗り、具材を乗せる。
その上にチーズを乗せる。
蓋をして弱火で4~5分チーズが溶けるまで焼きます。

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

5、取り出し、仕上げに粗びき黒こしょうをかける。
食べやすく切って完成です。

あさイチの冷凍うどんピザのレシピ。ピザ生地の代わりにもちもち!

チーズが溶けた部分がカリッカリになっていて、うどんはもちもち。
好きな具材で色々な味を楽しめるピザだと思います。

生地から作ると結構手間ですが、同じ小麦粉ですし手軽に作れる点がいいですね。

以上『冷凍うどんピザの作り方』のご紹介でした。

簡単なので是非試してみてくださいね。

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