【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

焼き芋を炊飯器の玄米モードで作る作り方。さつまいもが絶品に。

更新日:

焼き芋を炊飯器の玄米モードで作る作り方。さつまいもが絶品に。

家庭でもねっとりした美味しい焼き芋が簡単にできる『炊飯器の玄米モードを使った焼き芋の作り方』をご紹介します。

栄養学の専門の先生が教えてくれる、じっくりと加熱することで甘みをアップさせる作り方です。
調理中付きっきりで見ていなくてもいいので、気軽に作ることができますよ。

本当に美味しいので是非試してみてください。

(情報元:林修の今でしょ!講座)

スポンサーリンク

炊飯器を使った焼き芋の作り方

炊飯器で作る焼き芋の作り方

ポイントはさつまいもは加熱する時間をかければかけるほと甘みがアップするという点です。
低い温度で時間をかけて調理することでねっとりとした甘い焼き芋が出来上がります。

そこで使うのが『炊飯器の玄米モード』です。
玄米モードは低い温度で時間をかけて調理してくれるため、簡単にねっとりとした甘みを楽しめる焼き芋をつくることができます。

調理している間見ていなくてもいいので、他のことに取り掛かれますし、焦げ付く心配もないので手軽です。

また時間はかかる焼き方なので、食べたい時間から逆算して作るようにしてください。
では、作り方をご紹介します。

調理時間約1時間半(メーカーにより異なります)
レシピの分類デザート・主食
レシピの種類日本料理
カロリー全量 368kcal(1本可食部280gあたり)
糖質量全量 86.8g(1本可食部280gあたり)

材料 2人分

焼き芋を炊飯器の玄米モードで作る作り方。さつまいもが絶品に。

さつまいも 2本程度
水 100㏄

※1本でも水は100㏄で美味しく作ることができました。

レシピ動画

スポンサーリンク

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

1、さつまいもをきれいに洗う。

焼き芋を炊飯器の玄米モードで作る作り方。さつまいもが絶品に。

2、炊飯器に水と一緒に入れる。

3、玄米モードにして炊く。

焼き芋を炊飯器の玄米モードで作る作り方。さつまいもが絶品に。

4、ぴーっと炊き上がりの音がしたら完成です。
とても熱いので、火傷には十分注意してくださいね。
何もつけなくてもとっても美味しいですよ。

焼き芋を炊飯器の玄米モードで作る作り方。さつまいもが絶品に。

ホクホクで、しっかり美味しい焼き芋になっています。
焼くというよりふかす、という感じですが簡単でほったらかしでできるのでおすすめの方法ですよ。

まとめ

焼き芋にも色々な作り方がありますが、炊飯器で作ったときの味や食感の特徴としては番組ではねっとりした仕上がりになると言っていましたが自宅に合ったもので作ったらほくほく食感に仕上がったので品種によっても変わるなと思いました。

出来上がりは、本当に上手に蒸しあがるのでとっても美味しいです!
焼き芋というよりふかし芋という感じで、子供たちがおやつにモリモリ食べていました。

確かに甘みもしっかりと出ますし、ほくほくした中にしっとりした感じもあって全くパサつき感がないです。
簡単に美味しくできるので、炊飯器が空いているときにはとてもおすすめの方法です。

また、さつまいもの健康に役立つ効果についてはこちらの記事に詳しくまとめています。
ダイエットにも役立つ食べ方なども載せているので、チェックしてみてくださいね。

さつまいもの健康効果
さつまいもの健康効果。ダイエットにも役立つ食べ方を紹介。

スポンサーリンク 林修の今でしょ講座で放送された「さつまいもの健康効果とダイエットに役立つ効果」をご紹介します。 糖質が高く太るイメージをお持ちの方も多いと思いますが、実はその豊富な食物繊維のおかげで ...

以上『炊飯器の玄米モードで作る焼き芋の作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

その他にも色々な調理器具を使った焼き芋のレシピをご紹介しています。
是非食べ比べてみてください。

焼き芋の作り方5品まとめ。人気の簡単レシピを調理器具別に紹介。
焼き芋の作り方5品まとめ。人気の簡単レシピを調理器具別に紹介。

スポンサーリンク 秋に美味しい『焼き芋の人気レシピ5品』をご紹介します。 自宅で本格的な、お店のような味が楽しめる焼き方を実際にすべて試したうえで調理器具別に詳しくまとめました。 焼き芋を使った簡単ア ...

ガッテンの冷凍さつまいも(焼き芋)の作り方。紅はるかが最高。
ガッテンの冷凍さつまいも(焼き芋)の作り方。紅はるかが最高。

スポンサーリンク NHKガッテン!で話題になった『冷凍さつまいもの作り方』をご紹介します。 焼き芋が余った時の保存にもおすすめな、冷凍することでまるで濃厚なアイスクリームのように楽しむことができるレシ ...

焼き芋のパウンドケーキのレシピ。あさイチで話題の簡単アレンジ。
焼き芋のパウンドケーキのレシピ。あさイチで話題の簡単アレンジ。

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『焼き芋と豆腐のパウンドケーキの作り方』をご紹介します。 焼き芋のアレンジにもおすすめで、砂糖控えめでもしっかり甘さが出せる子供のおやつにもぴったりなレシ ...


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 1

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 2

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

さんまのレシピ10品まとめ。子供に人気のメニューや洋風も紹介。 3

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さんまのレシピ15品】をご紹介します。 子供にも人気のパクパクメニューからプロの基本の塩焼き、洋風まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 季節の献立にお ...

ぶりの絶品レシピ12品まとめ。子供にも人気!洋風や中華味も紹介。 4

スポンサーリンク 通年を通して手に入りやすく、お値打ちで美味しい【ぶりのレシピ15品】をご紹介します。 子供にも大人気のメニューや洋風、中華のレシピまで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 ...

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。 5

スポンサーリンク テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『りんごのタルトタタンの作り方』をご紹介します。 通常時間がかかるケーキですが、電子レンジを使うことで ...

さつまいものレシピ26品まとめ。スイーツ・おやつ・おかずまで。 6

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さつまいもの人気レシピ32品】をご紹介します。 子供のおやつにもぴったりなスイーツからご飯のおかずになるレシピ、焼き芋まで実際に作って美味しかったものだけをまとめまし ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 7

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ26品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

-レシピ・料理
-

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5