テレビ東京系列、ソレダメ！で放送されたにんにく農家さん直伝のレシピ「焼肉のたれの作り方」をご紹介します。
おうち焼肉の際にぜひとも作りたい、絶品のたれのレシピです。
絶品！焼肉のたれ
材料
にんにく 100g
玉ねぎ 100g
生姜 10g
＜A＞
酒 100cc
しょうゆ 100cc
みりん 100cc
鷹の爪 1本
いりごま 大さじ1
作り方
1、にんにくと玉ねぎ、しょうがをすりおろす。
2、お鍋に1のにんにくと玉ねぎ、Aの調味料を加え火にかけて20分ほど煮詰める。
3、2に1のすりおろししょうがを加え、さらに鷹の爪といりごまを加えひと煮立ちさせる。
4、器に注いで完成です！
まとめ
焼肉のたれってとても重要ですよね。
自宅でも作ることができるレシピなので、是非真似して作ってみてくださいね。
