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ソレダメ焼肉のたれのレシピ、にんにく農家さんの作り方

焼肉のたれのレシピ、にんにく農家さんの作り方

4月25日のソレダメ!で放送されたにんにく農家さん直伝のレシピ「焼肉のたれの作り方」をご紹介します!
おうち焼肉の際にぜひとも作りたい、絶品のたれのレシピです。

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絶品!焼肉のたれ

材料

にんにく 100g
玉ねぎ 100g
生姜 10g

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酒 100cc
しょうゆ 100cc
みりん 100cc
鷹の爪 1本
いりごま 大さじ1

ちなみににんにくの皮のむき方はこちらが簡単でおすすめです☆
手に臭いもつきません!

作り方

1、にんにくと玉ねぎ、しょうがをすりおろす。

2、お鍋に1のにんにくと玉ねぎ、Aの調味料を加え火にかけて20分ほど煮詰める。

3、2に1のすりおろししょうがを加え、さらに鷹の爪といりごまを加えひと煮立ちさせる。

4、器に注いで完成です!

まとめ

焼肉のたれってとても重要ですよね。
自宅でも作ることができるレシピなので、是非まねして作ってみてくださいね☆

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