テレビ朝日系列、くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で話題になった『辛いカレーが甘くなる裏技』をご紹介します。
実は辛いカレーにコーンスープの素を入れるだけで、子供でも食べやすくなる甘い味に変えることができるんです。
お子さんがいるご家庭は、味を変えて作り分けている方も多いと思いますがコーンスープのもとさえ常備しておけば1つの鍋で1つの味のカレーだけで済ませることができるようになりますよ。
家族で味の好みが違うときにもおすすめです。
辛いカレーをコーンスープのもとで甘くする方法
材料
辛いカレー
コーンスープの素(粉末)
作り方
辛みが気になるカレーにコーンスープの素を加えて混ぜるだけ。
これだけで、子供が食べられない辛さのカレーも食べられる味に変身させることができます。
面白いですよね。
粉末なので味を調節しながらかけやすいですし、好みの合わせて入れる量を加減できる点も嬉しいですね。
これさえ常備しておけば、大人用の味に作って、子供にはコーンスープの素を入れてあげればいいので作り分ける手間も省けます。
注意点
実際に色々試してみましたが、キーマカレーは液体の部分が少ないからかあまり効果がありませんでした。
一般的なルーのカレーなら大抵大丈夫でした。
(子供が実食済み)
お子さんの年齢や辛いのが好き、嫌いなどの好みによっても変わる部分があるので必ずこれで大丈夫!というわけではないのでそこだけは注意してくださいね。
ただ試す価値はありです◎
いつも使っているルーで大丈夫ならかなり使える技なので。
是非試してみてくださいね。
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