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レシピ・料理

とうもろこしの人気レシピ19品。簡単おかずから絶品アレンジまで。

更新日:

とうもろこしの人気レシピ10品。簡単おかずから絶品アレンジまで。

6月~9月中旬ごろの夏から初秋にかけて旬を迎える【とうもろこしの人気レシピ19品】をご紹介します。

基本の蒸し方、加熱方法から簡単にできるおかずになるレシピ、子供にも人気のアレンジまでおすすめの料理をまとめました。

是非チェックしてみてくださいね。

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甘いとうもろこしの見分け方

甘いとうもろこしの見分け方。農家さんおすすめの3つのコツを紹介。

スーパーで購入する際に簡単に選ぶことができる【甘いとうもろこしの見分け方】です。

ひげ根や皮の状態などをチェックすることで誰でも簡単に見分けられる方法を画像付きで詳しくまとめています。

甘いとうもろこしの見分け方。農家さんおすすめの3つのコツを紹介。
甘いとうもろこしの見分け方。農家さんおすすめの3つのコツを紹介。

スポンサーリンク スーパーでも簡単に選ぶことができる【甘いとうもろこしの見分け方】をご紹介します。 ひげ根や皮の部分など3つのポイントを見分けるだけで美味しいトウモロコシを選ぶことができる、農家さんお ...

一番人気!皮ごと電子レンジでとうもろこしを加熱する方法

あさイチのとうもろこしを電子レンジでゆでる方法。皮も5秒でむける!

一番人気、一番おすすめな【電子レンジで加熱する方法】です。

皮ごとレンジで加熱することで手軽に美味しいとうもろこしにすることができるレシピです。

とっても簡単にできる、皮のむき方もご紹介しています。

レシピ動画あり


あさイチのとうもろこしを電子レンジでゆでる方法。皮も5秒でむける!
あさイチのとうもろこしを電子レンジ加熱する方法。皮もすぐむける!

スポンサーリンク NHKあさイチや得する人損する人で話題になった『皮も5秒でむける、電子レンジを使ったとうもろこしの加熱方法』をご紹介します。 皮付きのまま電子レンジで加熱することで、お湯でゆでるより ...

蒸し器で作るとうもろこしの蒸し方

とうもろこしの蒸し方。皮ごと蒸し器で!蒸し時間も紹介。

とうもろこしの加熱方法で2番目におすすめなのが【蒸し器で蒸し焼きにする方法】です。

レンジ加熱は一度に大量に加熱することが出来ませんが、蒸し器なら何本も大量に一度に蒸すことができるのでたっぷり作りたいときにもおすすめ。

甘みもぐっと増して、栄養も流れないため残りやすい調理法です。

レシピ動画あり


とうもろこしの蒸し方。皮ごと蒸し器で!蒸し時間も紹介。
とうもろこしの蒸し方。皮ごと蒸し器で!蒸し時間も紹介。

スポンサーリンク 蒸し器で簡単にできる【とうもろこしの蒸し方】をご紹介します。 皮ごと蒸すことでジューシーに仕上がるレシピで、一度にたくさん加熱したいときにもおすすめの方法です。 蒸し器は金属製のもの ...

ガッテン流とうもろこしの茹で方

ためしてガッテン流のとうもろこしの茹で方。水から茹でてジューシーに。

茹でたい方におすすめなのが【ガッテン流の茹で方】です。

塩なしで水から茹でることでジューシーに仕上げることができる簡単な茹で方です。

皮ごとゆでる場合と皮をむいて茹でた場合の違いも詳しくご紹介しています。

レシピ動画あり


ためしてガッテン流のとうもろこしの茹で方。水から茹でてジューシーに。
ためしてガッテン流とうもろこしの茹で方。水から茹でてジューシーに。

スポンサーリンク NHKためしてガッテン!で話題になった『とうもろこしの茹で方』をご紹介します。 塩なしで水から茹でることでジューシーに仕上げることができる簡単な茹で方です。 より甘みを引き立たせる皮 ...

とうもろこしの実・粒の取り方

とうもろこしの実・粒の外し方。生でも簡単&きれいに取る方法を紹介。

色々な料理に使う際や保存する際にもおすすめな【とうもろこしの実・粒の取り方】を5パターン詳しくご紹介しています。

生でも手軽に外せる方法や、加熱済みのものを実がきれいなまま外せる方法など画像と動画でまとめています。

覚えておくと用途別にも使い分けができるのでおすすめですよ。

レシピ動画あり


とうもろこしの実・粒の外し方。生でも簡単きれいに取る4つの方法。
とうもろこしの実・粒の外し方。生でも簡単きれいに取る5つの方法。

スポンサーリンク 食べるときにも料理にも役立つ【とうもろこしの実・粒の簡単な外し方5つ】をご紹介します。 茹でたり蒸して加熱したとうもろこしでも、生の状態でもできる方法をまとめました。 特別な道具がな ...

究極のバターコーン

あさイチのバターコーンのレシピ。生から&焦がしバターで絶品!

生でも、加熱済みの実でもとても美味しく作ることができる【究極のバターコーン】です。

焦がしバターで炒めることで最高に美味しく仕上がる絶品レシピ。

材料はバター、塩、コーンのみです。
一緒に食べると味変になってこれまた美味しいキャラメルソースのレシピもご紹介しています。

レシピ動画あり


あさイチのバターコーンのレシピ。生から&焦がしバターで絶品!

スポンサーリンク NHKあさイチのハレトケキッチンで話題になった【バターコーンの作り方】をご紹介します。 フレンチの秋元さくらシェフが考案された、醤油カラメルソースを添えた絶品レシピです。 生のとうも ...

屋台の味!焼きとうもろこし

焼きとうもろこしの作り方。魚焼きグリルで簡単屋台の味に。

家庭でも屋台の味が手軽に楽しめる【焼きとうもろこし】です。

魚焼きグリルで手軽に作ることができ、焼きたては香ばしく香りも最高です。

冷めるとあまり美味しくなくなってしまうので、是非出来立てを楽しんでほしいメニューです。

レシピ動画あり


焼きとうもろこしの作り方。魚焼きグリルで簡単屋台の味に。
焼きとうもろこしの作り方。魚焼きグリルで簡単屋台の味に。

スポンサーリンク 自宅で屋台のような香ばしい味が楽しめる【焼きとうもろこしの作り方】をご紹介します。 家庭で作る場合、火力の強い魚焼きグリルで作ることで簡単に作ることができるレシピです。 焼きたては本 ...

とうきびご飯

ケンミンショーのとうきびご飯のレシピ。絶品とうもろこしご飯。

秘密のケンミンショーで北海道のご当地メニューとして紹介された【とうきびご飯】です。
ポイントは芯を入れること。
芯を入れることでとっても甘く、美味しく仕上がります。

コーン缶でより簡単にできるレシピもご紹介しています。

レシピ動画あり


ケンミンショーのとうきびご飯のレシピ。絶品とうもろこしご飯。
ケンミンショーのとうきびご飯のレシピ。絶品とうもろこしご飯。

スポンサーリンク テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった炊き込みご飯のレシピ『とうきびご飯の作り方』をご紹介します。 北海道のご当地メニューとして紹介された、とうもろこしを入れたご飯です。 ポ ...

とうもろこしジャム

とうもろこしジャムのレシピ。色々なアレンジに使える万能調味料。

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生のコーンに牛乳、砂糖を加えて煮詰めることで簡単にできる【とうもろこしジャム】です。

ミキサーにかけて滑らかにした後に砂糖を加えて煮詰めて作ります。

日持ちがしないのが注意点ですが、コーンスープのもとになったり、スイーツ作りにも使えますよ。

とうもろこしジャムのレシピ。色々なアレンジに使える万能調味料。
とうもろこしジャムのレシピ。色々なアレンジに使える万能調味料。

スポンサーリンク テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった【とうもろこしジャムの作り方】をご紹介します。 とうもろこしの甘みを活かし、砂糖は控えめにして作るジャムで、お料理にも使える万能調味料になるレ ...

とうもろこしプリン

とうもろこしプリンの作り方。相葉マナブで話題のスイーツレシピ。

とうもろこしジャムを使った【プリン】です。

卵と牛乳を混ぜてプリンカップに流し、200Wの電子レンジで加熱するだけ。

簡単にできて子供のおやつにおすすめですよ。

とうもろこしプリンの作り方。相葉マナブで話題のスイーツレシピ。
とうもろこしプリンの作り方。相葉マナブで話題のスイーツレシピ。

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とうもろこしソーセージ

志麻さんのとうもろこしソーセージのレシピ。豪快!豚ひき肉巻き。

伝説の家政婦として人気のタサン志麻さんが考案された【とうもろこしソーセージ】です。

1本丸ごとのとうもろこしの周りにひき肉の肉だねをくっつけて、転がしながら焼き付けます。

輪切りにして食べると断面もきれいで、おうちBBQにもおすすめのメニューです。

レシピ動画あり


志麻さんのとうもろこしソーセージのレシピ。豪快!豚ひき肉巻き。
志麻さんのとうもろこしソーセージのレシピ。豪快!豚ひき肉巻き。

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子供に大人気!とうもろこしのフリット

とうもろこしのフリットのレシピ。簡単で子供にも大人気!

子供にも大人気の【とうもろこしのフリット】です。

卵、小麦粉、粉チーズ、牛乳などにとうもろこしの粒を加えて混ぜたたねを揚げ焼きにして作ります。

大人はおつまみにも最高ですよ。

とうもろこしのフリットのレシピ。簡単で子供にも大人気!
とうもろこしのフリットのレシピ。簡単で子供にも大人気!

スポンサーリンク 簡単にできて子供にも大人気な【とうもろこしのフリットの作り方】をご紹介します。 とうもろこしに粉チーズやバジル、小麦粉などを加えて混ぜ揚げ焼きにしたおつまみにもなるレシピです。 小さ ...

とうもろこしのチーズおやき

とうもころしのチーズおやきのレシピ。片栗粉と小麦粉で簡単!

こちらもフリットに似たレシピ【とうもろこしのチーズおやき】です。

片栗粉、小麦粉にコーンとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけ。

もちっとした食感もあり、子供のおやつにも最適です。

とうもころしのチーズおやきのレシピ。片栗粉と小麦粉で簡単!
とうもころしのチーズおやきのレシピ。片栗粉と小麦粉で簡単!

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豆腐とひじきの落とし揚げ、枝豆とコーン入り

豆腐とひじきの落とし揚げのレシピ。卵なし!枝豆とコーン入り。

豆腐の水気で戻したひじきにとうもろこしや枝豆を加えたたねを揚げて作る【豆腐とひじきの落とし揚げ】です。

揚げて作るのでひじきがサクサク&カリカリになり食感も最高。

ボリューム感と食べ応えもアップして冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

豆腐とひじきの落とし揚げのレシピ。卵なし!枝豆とコーン入り。
豆腐とひじきの落とし揚げのレシピ。卵なし!枝豆とコーン入り。

スポンサーリンク お弁当にもおすすめな【豆腐とひじきの落とし揚げの作り方】をご紹介します。 落とし揚げとは、豆腐に具材を混ぜたものをスプーンなどですくって油の中に落とし入れて調理する料理法の1つで、今 ...

ベーコンとコーンの黒酢冷やし中華

男子ごはんの黒酢冷やし中華のレシピ。ベーコンとコーン乗せで最高。

夏におすすめな【ベーコンとコーンの黒酢冷やし中華】です。

黒酢たれで食べるさっぱりした中に濃厚な冷やし中華で、具材はカリカリに炒めたベーコンとコーンだけ。

色もかわいいので子供受けもいいメニューです。

男子ごはんの黒酢冷やし中華のレシピ。ベーコンとコーン乗せで最高。
男子ごはんの黒酢冷やし中華のレシピ。ベーコンとコーン乗せで最高。

スポンサーリンク テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『黒酢冷やし中華の作り方』をご紹介します。 カリカリベーコンととうもろこしを乗せ、子供も食べやすい黒酢を冷やし中華のたれに使ったさっぱりと食べ ...

ツナ缶とコーンの味噌汁

ツナ缶とコーンの味噌汁のレシピ。子供が喜ぶ洋風味噌汁。

ツナ缶とコーン、ブロッコリー、ミニトマトで作る洋風味噌汁【ツナ缶とコーンの味噌汁】です。

野菜たっぷりで彩りもきれいな子供受けもいいお味噌汁です。

具沢山で満足度も高い味噌汁が楽しめますよ。

ツナ缶とコーンの味噌汁のレシピ。子供が喜ぶ洋風味噌汁。
ツナ缶とコーンの味噌汁のレシピ。子供が喜ぶ洋風味噌汁。

スポンサーリンク テレビ番組のヒルナンデス!で話題になったおかず味噌汁の1つ、『ツナ缶とコーンの洋風味噌汁の作り方』をご紹介します。 子供も喜ぶコーンとツナを使った洋風な味噌汁で、ブロッコリーやミニト ...

ツナマヨピーマン

ツナマヨピーマンのレシピ。レンジで簡単!子供にも人気メニュー。

電子レンジで簡単に作ることができる【ツナマヨピーマン】です。

料理研究家の山本ゆりさんのレシピを参考に、加熱時間などをアレンジしています。

ピーマンも甘く仕上がり、子供受けもいいおかずができますよ。

ツナマヨピーマンのレシピ。レンジで簡単!子供にも人気メニュー。
ツナマヨピーマンのレシピ。レンジで簡単!子供にも人気メニュー。

NHKごごナマおいしい金曜日で話題になった電子レンジで簡単にできる『ツナマヨピーマンの作り方』をご紹介します。 耐熱ボウルに細切りにしたピーマンと調味料を入れてレンチンし、ツナとコーン、マヨネーズなど ...

コーンポタージュ味のスナック菓子で作るコーンスープ

コーンポタージュ味のスナック菓子で作るスープのレシピ。ハナタカで話題。

ここからは番外編でコーンポタージュのスナック菓子やコーンスープのもとでできるアレンジレシピをご紹介します。

1つ目は【コーンポタージュのスナック菓子でできるコーンスープ】です。

お菓子ベースですが簡単にホテルで出て来るような濃厚なスープを作ることが出来ます。
お値打ちにリッチな気分になれて試す価値ありですよ。

レシピ動画あり


コーンポタージュ味のスナック菓子で作るスープのレシピ。ハナタカで話題。
コーンポタージュ味のスナック菓子で作るスープのレシピ。ハナタカで話題。

スポンサーリンク テレビ番組の日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で話題になった『コーンポタージュ味のスナック菓子で作るスープの作り方』をご紹介します。 スナック菓子を使っ ...

コーンスープのもとで辛いカレーを甘くする方法

辛いカレーを甘くするにはコーンスープのもとで。子供用アレンジに。

辛口のカレーでも子供でも食べられる味にできる裏技レシピ、【コーンスープのもとで辛いカレーを甘くする方法】です。

不思議なことに、辛口のカレーでもコーンスープの素をふりかけて混ぜるだけで子供でも食べやすい味にすることができるんです。

これ、一度試すと面白いですよ。
家族で作り分けが面倒なときにも覚えておくと便利なレシピです。

辛いカレーを甘くするにはコーンスープのもとで。子供用アレンジに。
辛いカレーを甘くするにはコーンスープのもとで。子供用アレンジに。

スポンサーリンク テレビ朝日系列、くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で話題になった『辛いカレーが甘くなる裏技』をご紹介します。 実は辛いカレーにコーンスープの素を入れるだけで、子供でも食べやすくなる甘 ...

以上【とうもろこしのレシピ19品】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。


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