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キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

更新日:

キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

料理愛好家の平野レミさんが考案された、キャベツとりんごをさっぱりとコールスロー風に楽しめる『キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方』をご紹介します。

ざく切りにしたキャベツとりんごをはちみつ入りのヨーグルトドレッシングで和えるだけで簡単にできるサラダです。
さっぱりした副菜が欲しいときにもおすすめですよ。

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キャベツとりんごのヨーグルトサラダ

キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

調理時間10分
調理器具包丁・ボウル
レシピの分類サラダ
レシピの種類日本料理

材料 4人分

キャベツの外葉 2~3枚(100g~150g)
りんご 1/2個

ヨーグルトドレッシング

プレーンヨーグルト(無糖) カップ1/2
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々

作り方

キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

1、キャベツは芯を除き、葉を巻いてざっくり端から3~4㎝幅に切る。

キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

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2、りんごは1/2個を3等分に切り芯を取り、皮つきのままいちょう切りにする。

キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

3、ドレッシングの材料をボウルにすべて合わせよく混ぜ合わせる。

キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方。平野レミさんのレシピ。

4、ドレッシングの中にキャベツとりんごをすべて入れ和える。
器に盛り付け、完成です。


お手軽度★★★★☆
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★★★★★

ヨーグルトドレッシングがキャベツとリンゴによく合い、子供も美味しく食べることが出来ていました。

しっかり冷やして食べるのがおすすめのサラダです。

Nami

はつみつを入れた少し甘みのあるドレッシングが、りんごの甘味と酸味によく合いとっても美味しく食べられるサラダです。

キャベツはできれば柔らかい葉を使うのがおすすめ。

さっぱり食べられる副菜になりますよ。

以上『キャベツとりんごのヨーグルトサラダの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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