【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

LIFE.net

レシピ・料理

白菜のシーザーサラダのレシピ。あさイチで紹介、自家製ドレッシングで。

投稿日:

白菜のシーザーサラダのレシピ

冬になるとお値打ちに買える白菜ですが、鍋などの煮込み料理が定番ですよね。
ですが、実は生でも美味しく食べることができるお野菜でもあります。

今回は白菜を生でサラダにして美味しく食べることができる「白菜のシーザーサラダの作り方」をご紹介します☆
粉チーズにマヨネーズや酢を加えて混ぜ合わせた手作りのドレッシングで和えて作るレシピです。
お子さんも美味しく野菜を食べられる味付けですよ。

是非作ってみてくださいね。

(情報元:NHKあさイチ)

白菜のシーザーサラダ

白菜のシーザーサラダのレシピ

シーザーサラダは、もともとロメインレタスをメインとしたサラダとしてレストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーだったシーザー・カルディーニシェフが考案されたレシピが名前の由来になっています。

現在ではどちらかというと、ドレッシングの名前として定着していますよね。
今回はレタスの代わりに日本の冬の定番お野菜、白菜を使ったレシピとなっています。

特徴でもある、マヨネーズや粉チーズが入ったクリーミーなドレッシングが自家製で作れる分量もご紹介します。

ポイントはドレッシングと具材を食べる直前に和えることです。
和えてから時間がたつと水分が出てきて水っぽくなってしまうので、注意してくださいね。

調理時間5分
費用目安50円
カロリー全量 384kcal(1人分 192kcal)
糖質量全量 4.9g(1人分 2.45g)

材料 2人分

白菜(葉の青い部分) 150g
ハム(スライス) 2枚

ドレッシング

マヨネーズ 大さじ3
粉チーズ・酢・水 各大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
黒こしょう・塩 各少々

作り方

白菜のシーザーサラダのレシピ

1、白菜は葉と芯を切り分け、芯の部分を一口大のそぎ切りにする。
斜めに包丁を入れて薄くするような感じでそぎ切りにします。
葉は同じくらいの大きさになるようにざく切りにする。

白菜のシーザーサラダのレシピ

ハムは放射線状に8等分に切る。

白菜のシーザーサラダのレシピ

2、ドレッシングを作る。
マヨネーズ、粉チーズ、酢、水、すりおろしたにんにく、黒こしょうをよく混ぜ合わせる。

白菜のシーザーサラダのレシピ

食べる直前に1の白菜とハムを加え、一緒に和える。

白菜のシーザーサラダのレシピ

3、器に盛り付け、完成です。

まとめ

白菜は1個で買うと結構お値打ちだったりしますが、たっぷり食べたいなと思うと使い道に悩むこともありますよね。

このレシピは子供も大好きで、もりもり白菜を食べてくれるので助かっています。
洋食の付け合わせにもとてもよく合うサラダですよ。

シンプルですが、ドレッシングが白菜によく合い、美味しいと夫にも好評でした。

是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイトではその他にも白菜のレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

こちらもおすすめです☆

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。 料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。 レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。 ストックフォトサイトにて、写真も販売しています。

おすすめ記事

ガッテン!干ししいたけをすりおろして使う方法。アイスにも最高! 1

NHKガッテン!で話題になった、『干ししいたけをすりおろして使う方法』をご紹介します。 乾物の代表格でもある便利な干ししいたけですが、実は水で戻さなくても便利に使うことができるんです。 その方法はなん ...

大根おろしはちみつヨーグルトで便秘解消に。世界一受けたい授業で話題のレシピ。 2

世界一受けたい授業や金スマで話題になった、大根おろしにはちみつとヨーグルトをプラスすることで便秘解消効果が期待できる『大根おろしはちみつヨーグルト』の作り方をご紹介します。 意外な組み合わせですが、辛 ...

栗原はるみさんのたくあんサラダのレシピ 3

料理研究家、栗原はるみさんが考案された「たくあんサラダの作り方」をご紹介します☆ たくあんと大葉、ごまだけでできるおいしいサラダのレシピです。 材料はたった3つ、とっても簡単にできますよ。 是非作って ...

ヒップアップエクササイズ 4

NHKあさイチで放送された「美尻になるエクササイズのやり方」をご紹介します! ペンを挟んで行う1日たったの5分行うだけで3週間で劇的にお尻のシルエットを変えることができる、ヒップアップの方法や1分でで ...

5

NHKあさイチで話題になった、脚をすっきり美脚にする効果が期待できる『脚やせエクササイズのやり方』をご紹介します。 太ももの内側を鍛える『脚パカ』や、気になる方が多いひざの上のお肉解消エクササイズ、ふ ...

鶏むね肉の生姜焼きの作り方。あさイチで話題のレシピ。 6

生姜焼きというと豚肉をイメージしますが、今回は低脂肪高たんぱくな鶏むね肉を使った『鶏むね肉の生姜焼きの作り方』をご紹介します。 NHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送されたレシピです。 酒と酢にむね ...

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ 7

TBS系列、金スマで放送された「痩せる味噌汁の作り方とダイエット効果」をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌汁を使った方法です。 効果が期待できるレ ...

ガッテン!たけのこのアク抜きの簡単な方法。 8

NHKガッテン!(ためしてガッテン)で放送された1~2時間でできる大根おろしを使った『たけのこの簡単なあく抜きの仕方』をご紹介します。 掘ってすぐは生で食べられるたけのこですが、時間が経つと結構面倒な ...

スフレオムレツリゾットのレシピ。あさイチ夢の3シェフで話題のオムライス。 9

NHKあさイチ、夢の3シェフ競演のコーナーで特集されたプロのシェフが教えてくれる卵料理のレシピ『スフレオムレツリゾットの作り方』をご紹介します。 ふわふわのスフレ状のオムレツが乗った、新感覚、新食感の ...

みじん切り酢玉ねぎの作り方。林修の今でしょ講座で話題のレシピ。 10

血流改善効果が期待できる医師おすすめの玉ねぎの食べ方「はちみつ入りみじん切り酢玉ねぎの作り方」をご紹介します。 常備菜にもおすすめで、テレビ朝日系列林修の今でしょ!講座で話題になったレシピです。 加熱 ...

わかめの生姜焼きのレシピ 11

TBS系列、この差ってなんですか?で放送された『わかめの生姜焼きの作り方』をご紹介します。 生わかめと千切りにした生姜を組み合わせた生姜焼きで、高血圧予防に効果が期待できるレシピです。 当サイト『LI ...

あさイチのごぼうチップスのレシピ。電子レンジでノンオイル、パリパリに。 12

NHKあさイチで放送された「ごぼうチップスの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをノンオイルなのに電子レンジでパリパリにして美味しく食べられるレシピです。 味付けをしなくても、ごぼ ...

えのき氷の作り方。花粉症にも効果的、おすすめの使い方も紹介します。 13

様々な健康効果が期待でき、作り置きにも便利なえのきを使ったレシピ「えのき氷の作り方」をご紹介します。 えのきの成分を効率よく摂取できる医師おすすめの食べ方で、お味噌汁のだしやカレーライスなど様々な料理 ...

ゼロトレのやり方 14

TBS系列金スマやフジテレビ系列梅沢富美男のズバッと聞きます!などで放送された今話題のニューヨーク発のダイエット法、「ゼロトレ(ZERO TRAINING) 」のやり方をご紹介します! ちぢんだ体の各 ...

いちご酢の作り方とダイエット効果。教えてもらう前と後で話題。 15

TBS系列、教えてもらう前と後で放送された「いちご酢の作り方とダイエット効果」をご紹介します☆ ビタミンCが豊富ないちごを健康効果の高い酢漬けにしたもので、調味料としても使うことができます。 毎日続け ...

きくらげダイエットのレシピと効果。梅ズバで話題、美肌にも。 16

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!で放送された「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました。 レシピを考案され ...

ピンク筋ダイエット、薪割りスクワットのやり方。世界一受けたい授業で紹介。 17

3月16日の日テレ系列世界一受けたい授業で放送された、脂肪と糖を消費してくれる効果が期待できるピンク筋肉ダイエットにおすすめの「薪割りスクワット・相撲スクワットのやり方」をご紹介します。 ピンク筋肉と ...

発酵あんこのレシピと効果 18

1月31日の主治医が見つかる診療所で放送された「発酵あんこの作り方と健康効果」をご紹介します☆ 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂 ...

花粉症に効果的なじゃばら果汁を紹介。 19

TBS系列名医のTHE太鼓判でも取り上げられ花粉症対策になると話題の果物「じゃばら」とおすすめの飲み方についてご紹介します。 じゃばらは和歌山県東牟婁郡北山村で栽培されている柑橘類で、花粉症だけではな ...

チキンチキンごぼうの作り方 20

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

アボカド納豆オムレツのレシピ 21

低糖質なメニューを取り入れることで無理なく痩せることができると今話題のロカボダイエットのレシピ「アボカド納豆オムレツの作り方」をご紹介します☆ フジテレビの梅沢富美男のズバッと聞きます!でゆりやんレト ...

-レシピ・料理
-, , ,

Copyright© LIFE.net , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.