【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・料理

削り節のだしがらふりかけのレシピ。NHKごごナマきわめびとで紹介。

更新日:

削り節のだしがらふりかけのレシピ。NHKごごナマきわめびとで紹介。

3月15日のNHKごごナマ、助けてきわめびとで放送された「削り節のだしがらふりかけの作り方」をご紹介します。
だしを取った後の鰹節を活用した美味しい手作りふりかけです。
教えてくださるのはボルサリーノの関好江さんです。
是非作ってみてくださいね。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

削り節のだしがらふりかけ

材料 2人分

水気を絞った鰹節のだしがら 30g
中辛の焼肉のたれ 大さじ1~2
白ごま 大さじ1/2

作り方

1、だしがらは不織布タイプのキッチンペーパーで挟み、水けをふき取る。

2、包丁で細かく刻む。

3、フライパンに移し、火にかける前に手でほぐす。

4、火にかけ、木べらで混ぜながら乾煎りする。

5、パラパラになってきたら焼肉のたれを加えて味付けをする。
全体にまんべんなくかけます。

こげないように5分程度炒る。

6、器に移し、白ごまを加えて完成です。

おすすめ関連記事

こちらもおすすめです。




\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

いちごの人気レシピ17品まとめ。簡単ケーキやスイーツ、料理まで。 1

スポンサーリンク テレビで話題になった【いちごのレシピ17品】をご紹介します。 簡単にできるケーキからスイーツ、調味料まで人気の料理をまとめました。 いちごが美味しい季節に是非作ってみてくださいね。

新玉ねぎのレシピ11品まとめ。人気簡単メニューやプロの料理まで。 2

スポンサーリンク 3~4月の春に旬を迎える『新玉ねぎを使った人気レシピ11品』をご紹介します。 簡単にできるマリネから炒め物、ドレッシング、新生姜の酢じょうゆまで様々なバリエーションがあるので献立に困 ...

たけのこの人気レシピ19品まとめ。簡単おかずからメイン料理まで。 3

スポンサーリンク 春に旬を迎える山菜の1つ【たけのこの人気レシピ19品】をご紹介します。 簡単にできるおかずから基本のアク抜き、メインになる料理や洋食メニューまでをまとめました。 当サイトではテレビや ...

あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 4

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 5

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 6

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5