教えてもらう前と後の冷凍きのこの炊き込みご飯のレシピ。うまみたっぷり。

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった『冷凍きのこの炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。
一度きのこを冷凍してから炊き込みご飯にすることでうまみたっぷりに仕上がるレシピです。
是非試してみてくださいね。

冷凍きのこの炊き込みご飯

材料

米　2合
しょうゆ　大さじ2
みりん　小さじ1
酒　大さじ1
かつおぶし　10g
冷凍キノコ　200g

作り方

1、きのこのサイズをそろえて手でさいたり、ほぐす。

2、保存袋に入れて空気を抜き、平らにして密閉する。

3、洗ったお米を炊飯器のお釜に入れて、調味料、鰹節を入れる。
冷凍したきのこを加えて炊飯する。

4、器に盛り付け、完成です。

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