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あさイチ鉄鍋の錆びの取り方。元に戻す方法を紹介!

鉄鍋の錆びの取り方。元に戻す方法を紹介!

2月18日のNHKあさイチで放送された「鉄鍋の錆びを落とし、元に戻す方法」をご紹介します。
使っているうちに錆がついてしまうことってありますよね。
そんな時におすすめな、簡単に落とすことができる方法です。

是非試してみてくださいね。

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鉄鍋の錆びの取り方

使うもの

カセットコンロ
金属たわし
錆びた鉄鍋
植物油(小さめのスキレットで大さじ1杯程度)

IHなどはセンサーがついていて高温にならないため、カセットコンロを使うのがおすすめです。

やり方

1、金たわしを使います。
鍋を水で濡らし、たわしで表面の錆びを削り落とす。
強い力でごしごしして大丈夫です。

2、一度水けをふきとり、たっぷりと植物油をたらし、木綿の布で全体に広げる。

3、強火にかける。
白い煙があがってきます。
油が焼き付いて、膜になりもとの色に戻すことができます。

4、表面全体から煙が出てきたら少し動かし、加熱します。
油がなくなったら火を止めます。

これを2回繰り返します。

しっかり油を使いお手入れをしていくうちに、地金が出ていてしまっても徐々に黒い色に戻っていきます。
是非試してみてくださいね。

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