切り干し大根ともずく酢の味噌汁のレシピ。ヒルナンデスで話題。

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になったおかず味噌汁の1つ、『切り干し大根ともずく酢の味噌汁の作り方』をご紹介します。
調味酢に漬けてある市販のもずく酢と切り干し大根を使うことで、包丁も使わずだしいらずでとっても簡単にできるレシピです。

忙しい日でもすぐに作れるので時短レシピとしてもおすすめですよ。

切り干し大根ともずく酢の味噌汁

材料

切り干し大根　10g　　
水　300㏄　　
もずく酢　1パック　
味噌　30g

作り方

1、切り干し大根は流水で軽く洗い、水気を絞って鍋に入れる。
水を加えて煮立てる。

さらにモズク酢を加えて少し加熱する。

2、味噌を溶かし入れて完成です。

もずく酢にしっかり味がついているので、味噌はいつもより少な目で大丈夫ですよ。

このレシピの感想

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

卵を入れても美味しいです。

梅風味のもずく酢でも美味しいかも。

LIFE.net

もずく酢の酸味が味噌汁にもよく合うレシピ。

包丁なしで出来るのでとっても簡単ですよ。

以上『切り干し大根ともずく酢の味噌汁の作り方』のご紹介でした。

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