ポリ袋で簡単、ニラのツナ卵とじのレシピ。時短でできるニラ玉風。

フジテレビの梅沢富美男のズバッと聞きます！（梅ズバ）で放送されて話題になっている低糖質な食材を取り入れたダイエット法「ロカボダイエット」のレシピの1つ「ニラのツナ卵とじの作り方」をご紹介します。

管理栄養士の麻生れいみさんが考案されたメニューで、ポリ袋に入れてほったらかしで調理できる時短レシピです。

ニラのツナ卵とじ

卵とじとしてTVでは紹介されていましたが食べてみたらツナ入りのニラ玉でした。
湯煎でつくるので卵もふわふわに仕上がり、とってもおいしいレシピです。

作り方がとっても簡単で、ポリ袋に材料をすべて入れてもんで熱湯でゆでるだけ！
ゆでている間に他の料理を作ることができるので、1品増やしたいときにも使えます。
ゆでている時間を除けば調理時間2分くらいなので、忙しいワーママさんや共働きのご家庭、小さいお子さんがいて料理に時間を取れない方などにとってもおすすめです。

材料

卵　1個
ニラ　1/2束
塩・こしょう　適量
オリーブオイル
ツナ缶　1缶（汁ごと）
ポリ袋（加熱できるもの）

作り方

1、ニラは3㎝幅に切る。
材料を全てポリ袋に入れ、袋の上から揉んで混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたら口を縛り、しっかりと閉じる。

2、沸騰した鍋に1の袋を入れ、8分間加熱する。

3、口をハサミで切り、中身を器に取り出す。
出したては丸まってしまっているので、菜箸やナイフなどでオムレツを切り開く要領で中心から切り開く。

4、形を整え、完成です。

実際に作ってみた感想

この卵とじ、びっくりするくらい簡単なので料理が苦手な夫にも「絶対できるよ！やってみて！」とすすめています笑
中に入れる具材をアレンジすれば色々なバリエーションもできます。
小さいお子さんが食べる場合で、半熟だと困る場合は時間を長めにするか、取り出してから一度電子レンジにかけるとしっかり固まると思います。
表示時間通りだと少し半熟のところがありました。

実際私も子供が小さいのですが、これは鍋にぽいっと入れて放置しておけばできたので子供を見ながらでも作ることができて助かりました。
忙しい朝にもいいかもしれませんね。

是非作ってみてくださいね。

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