市販のマシュマロと板チョコを使って簡単にできる、『マシュマロチョコレートバーヌガー風の作り方』をご紹介します。
ナッツやクッキーも入れて混ぜ込むことで食感の良いヌガー風にすることができます。
火を使わないのでバレンタインやホワイトデー用のお子さんの手作りお菓子にも向いていますよ。
これ、すごく簡単にできるのにとっても美味しいのでおすすめです。
小分けにもしやすいですし、べたべたしないのでもち運びにも便利なお菓子です。
是非作ってみてくださいね。
(情報元:NHKあさイチ、マシュマロ特集)
マシュマロチョコレートバーヌガー風
細長く切るとチョコレートバーに、一口サイズに切っても食べやすくて見た目もかわいいですよ。
調理時間 | 1時間15分 |
費用目安 | 400円 |
調理器具 | 電子レンジ・ボウル・バット・オーブンシート |
カロリー | 全量 898.3kcal |
塩分 | 全量 0.4g |
糖質量 | 全量 109.2g |
レシピの分類:デザート
レシピの種類:アメリカ料理
ココアパウダーの量を大さじ1で計算しています。
材料 作りやすい分量
マシュマロ 50g
ブラックチョコレート 50g(板チョコ1枚分)
お好みのナッツ 30g
レーズン 20g
チョコチップクッキー 40g
ココアパウダー 適量
今回はナッツはくるみとココナッツフレークを使いましたがとっても美味しかったですよー!
色々用意するのが面倒な方はグラノーラで代用しても大丈夫です。
レシピ動画
作り方をレシピ動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
続いて画像とテキストでも作り方をご説明しますね。
作り方
1、チョコレートは溶けやすいように刻んでおく。
ナッツ、チョコチップクッキーも刻む。
マシュマロとチョコレートを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで70~90秒加熱する。
500Wの場合は1分50秒程度が目安です。
2、レンチンするとチョコが溶けてマシュマロがふくらむので、そこに刻んだナッツ、チョコチップクッキー、レーズン(レーズンは刻まなくて大丈夫)を加えてマシュマロが固まる前にざっくりと、手早く混ぜ合わせる。
チョコが溶けてこんな感じになれば大丈夫です。
3、オーブンシートの上に取り出し、長方形に成形する。
上からもう1枚のオーブンシートでぎゅっと抑えて手や包丁で長方形になるように形を整える。
端は包丁で整えるときれいになりました。
粗熱を取り、オーブンシートではさんだ状態で冷蔵庫で1時間冷やし固める。
4、1時間冷ましたら取り出し、オーブンシートを外す。
一口大、もしくはチョコレートバー型に切り分ける。
5、仕上げに上下のみにココアパウダーをまぶし完成です。
断面が結構かわいいので、ココアパウダーは上下だけにまぶすといい感じに仕上がります。
切る前にまぶしておいても楽かも。
料理用手袋などをすると扱いやすいですよ。
長めに切るとチョコバー風に楽しめますよ。
立方体のキューブ型に切ってもかわいいです。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
お手軽度 | ★★★★★ |
美味しさ | ★★★★★ |
食費が安く済むか | ★★★★☆ |
子供向きかどうか | ★★★★★ |
火を使わず、ものすごく調理器具が熱くなったりもしないので子供の手作りにもとてもむいているレシピです。
中に入れる具材の種類は少なくてもいいですが、色々入れると食感や味が楽しく美味しいですよ。
小分けにしやすいですし、とっても美味しいのでプレゼントにもおすすめ。
冷やす時間も短くて済むので、我が家では日ごろのおやつにもよく作っています。
中に入れる具材で味の変化を楽しめますよ。
もう1つ、マシュマロなしでチョコだけで固めるレシピならこちらがおすすめです。
チョコバーのレシピ2品。あさイチで紹介、バレンタインに!
以上『マシュマロチョコレートバーヌガー風の作り方』のご紹介でした。
簡単でとっても美味しくできるので是非作ってみてくださいね。
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