電子レンジで作る煮込みハンバーグのレシピ。教えてもらう前と後で。

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった、『電子レンジで作る煮込みハンバーグの作り方』をご紹介します。
ポリ袋を使って肉だねをこねることで、手も汚れずに調理することができます。
山本ゆりさんが考案されたレシピで、レンチン5分でできますよ。

電子レンジで作る煮込みハンバーグ

材料　3人分（6個）

合いびき肉　350g
玉ねぎのみじん切り　1/2個
塩　小さじ1/2
こしょう　少々
卵　1個
パン粉　大さじ5
牛乳　大さじ5
サラダ油　適量

ソース

焼肉のたれ　大さじ3
ウスターソース・ケチャップ　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
水　カップ1

作り方

1、ポリ袋の中に肉だねの材料をすべて入れて手でもむ。
あまりもみすぎないようにします。

2、器に取り出し、袋をひっくり返して手袋の代わりにして成型する。

3、耐熱容器に盛り付ける。

4、焼き肉のたれ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、水を混ぜ合わせて上から注ぎ入れる。

5、ラップをせずに電子レンジで5分加熱して完成です。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、その他にも電子レンジを使った時短レシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

こちらもおすすめです。