LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

投稿日:

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

テレビ東京系列、ソレダメ!で話題になった『なすの蒲焼丼の作り方』をご紹介します。

スライスしてソテーしたなすに蒲焼のたれをかけてご飯に盛り付けた絶品レシピです。

このメニューはご当地でお店で出しているところもある有名な料理なんだそう。
簡単にできて美味しいので、是非試してみてくださいね。

スポンサーリンク

なすの蒲焼丼

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

調理時間15分
調理器具包丁・フライパン
レシピの分類丼・メイン
レシピの種類日本料理

材料 1人分

なす 1本
サラダ油 大さじ2~
酒・みりん・砂糖 各大さじ1
だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
あたたかいごはん お茶碗1杯分

作り方

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

1、なすは縦に薄く5等分にスライスする。

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

スポンサーリンク

2、耐熱皿に並べ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
一度レンチンすることで、油の吸収率を抑えることができます。

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

3、酒、みりん、砂糖、だし、しょうゆは混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、しっかりと焼き色を付けるように両面を焼く。
全体に油が回り、焼き目がついたら合わせ調味料を注ぎ入れる。
煮詰めて全体に絡めながらとろみをつける。

ソレダメ!なすの蒲焼き丼のレシピ。ご飯によく合う絶品メニュー。

4、ごはんに盛り付け、たれをかけたら完成です。

お手軽度★★★★★
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★★★★★

ほかの料理だとなすを食べない子供がこれはもりもり食べていました。

甘辛い味が大人から子供まで美味しく食べられる味付けです。

Nami

なすだけで立派な1品になるので節約メニューとしてもおすすめです。

もう少しボリューム感を出したい場合は温泉卵を乗せたり、卵黄を乗せるだけでもランクアップして食べ応えがアップして美味しくなりますよ。

似たようなメニューですき焼き風にしたこちらもおすすめです。

以上『なすの蒲焼丼の作り方』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、その他にもなすを使ったレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

なすのレシピ27品まとめ。簡単料理や子供に人気のメニューまで。
なすのレシピ42品まとめ。簡単料理や子供に人気のメニューまで。

スポンサーリンク テレビで話題になった【なすの人気レシピ42品】をご紹介します。 子供に人気の料理から、簡単に電子レンジで調理できるメニュー、定番レシピからスイーツまでをまとめました。 実際に作ってみ ...

秘密のケンミンショーのご当地グルメのレシピ48品まとめ【完全版】
秘密のケンミンショーのご当地グルメのレシピ58品まとめ【完全版】

スポンサーリンク テレビ番組の秘密のケンミンSHOWで話題になった【全国のご当地絶品レシピ】をご紹介します。 ご当地ならではの美味しいがっつりメニューから野菜を使ったおかずレシピまで過去数回と、ご当地 ...

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

日焼け止めが服につかない方法3選。服が白くならないタイプも紹介! 1

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『日焼け止めが服につかなくなる方法とつかないタイプの商品』をご紹介します。 日焼け止めを塗っていて、大切な服につけてしまい白く跡が残って困ることってありま ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 2

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 3

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

たけのこの人気レシピ19品まとめ。簡単おかずからメイン料理まで。 4

スポンサーリンク 春に旬を迎える山菜の1つ【たけのこの人気レシピ19品】をご紹介します。 簡単にできるおかずから基本のアク抜き、メインになる料理や洋食メニューまでをまとめました。 当サイトではテレビや ...

いちごの人気レシピ17品まとめ。簡単ケーキやスイーツ、料理まで。 5

スポンサーリンク テレビで話題になった【いちごのレシピ23品】をご紹介します。 簡単にできるケーキからスイーツ、調味料まで人気の料理をまとめました。 いちごが美味しい季節に是非作ってみてくださいね。

桜クッキーのレシピ。桜の塩漬けを乗せた桜サブレの作り方。 6

スポンサーリンク NHKきょうの料理で話題になった、小林かなえさんが考案された『桜クッキー(桜サブレ)の作り方』をご紹介します。 桜の塩漬けを上に乗せたさっくり美味しいクッキーのレシピです。 砂糖とバ ...

桜のシフォンケーキのレシピ。桜あんと塩漬けを使った作り方。 7

スポンサーリンク NHKきょうの料理で話題になった『桜のシフォンケーキの作り方』をご紹介します。 春にぴったりのレシピで桜あんと桜の花の塩漬けを使ったシフォンケーキのレシピです。 プレゼントにしても喜 ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 8

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2023 LIFE.net Powered by AFFINGER5