海苔をかみ切りやすくする方法。あさイチで紹介、おろし金で簡単！

NHKあさイチ、クイズとくもりで話題になった【海苔を噛みきりやすくする方法】をご紹介します。

手巻き寿司やおにぎりに巻くとかみ切りにくいことがある海苔ですが、巻く前に一工夫することでぐっとかみ切りやすくなります。

専用の穴あけがなくてもキッチン用品で代用することが出来る方法です。

小さいお子さんが食べるときにもおすすめですよ。
是非試してみてくださいね。

海苔をかみ切りやすくする方法

材料　作りやすい分量

海苔　1枚
おろし金
キッチンペーパー

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

1、まな板などの上におろし金を置き、突起の上に海苔を置く。

2、キッチンペーパーをたたんだものを上に乗せ、ぐっとおろし金に海苔を押し付ける。
キッチンペーパーを重ねることで手には刃が当たらなくなりますが、手を怪我しないように十分注意して行ってください。

これで海苔の表面に細かい穴が開くので、噛み切りやすくなります。

穴をあけた後はおろし金に海苔がくっつきやすいので、丁寧にはがすようにしてください。

フォークでも代用可能

また、フォークでも同様に穴をあけることで代用することができます。

フォークの場合はまな板の上に折りたたんだキッチンペーパーを敷き、その上に海苔を重ねて上からフォークでぶすぶすと全体を刺してください。

おろし金の方が一気にたくさんの穴を開けられるので時短にはなりますが、おろし金を持っていない方にはおすすめの方法です。

実際に使ってみましたが確かに噛みきりやすくなっていました！

乾燥している状態でもちぎりやすいですし、海苔巻きにした後も食べやすかったです。

海苔は巻いた後のもっちりした食感もとても美味しいですが、そのままでは食べにくい方にはいい方法ではないでしょうか。

他にも太巻きを切るときならこちらの方法がおすすめです。
ラップで巻くだけでとてもきれいに切ることが出来ます。

以上【海苔が噛み切りやすくなる方法】のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

おすすめ関連記事

LIFE.net【ライフドットネット】では、その他にも海苔を使ったレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

海苔のレシピ一覧

家庭で太巻きを手作りするならこちらの巻き方もおすすめです。
巻きすがなくてもきれいに巻くことが出来ますよ。