【ライフドットネット】 話題のレシピから料理のコツまで。野菜ソムリエNamiが運営するレシピサイト。

LIFE.net

レシピ・料理

あさイチの新玉ねぎのオニオンスライスのレシピ。辛くない作り方。

投稿日:

あさイチの新玉ねぎのオニオンスライスのレシピ。辛くない作り方。

NHKあさイチで話題になった『新玉ねぎのオニオンスライスの作り方』をご紹介します。

電子レンジで少し加熱することで辛みを抑えて甘みを引き出し、子供でも食べやすいオニスラができるレシピです。

スポンサーリンク

レンジで辛くない!新玉ねぎのオニオンスライス

あさイチの新玉ねぎのオニオンスライスのレシピ。辛くない作り方。

調理時間5分+常温にさらす時間が15分~
調理器具包丁
レシピの分類副菜
レシピの種類日本料理

材料 1人分

新玉ねぎ 1個

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

あさイチの新玉ねぎのオニオンスライスのレシピ。辛くない作り方。

1、新玉ねぎを縦半分に切る。
繊維に沿って切るとシャキシャキした食感に、繊維を断つように切るとふんわりした仕上がりでマイルドな食感になります。
好みに合わせて切ってください。

スポンサーリンク

あさイチの新玉ねぎのオニオンスライスのレシピ。辛くない作り方。

2、器に広げて乗せ、乾燥しないようにラップをかける。
切った後15分以上置くと血液サラサラ効果がアップします。

あさイチの新玉ねぎのオニオンスライスのレシピ。辛くない作り方。

さらに辛みを抑えるためにラップをかけ、500Wの電子レンジで40秒加熱する。
1/2個の場合は500Wで20秒加熱する。

メモ

辛み成分は2時間ほど放置しても甘くなりますが、早くするために少しレンジで加熱します。
逆に冷やすといつまでも辛み成分が残ってしまうので注意してください。

3、器に盛りつけ、完成です。

実際に食べてみましたが、確かに何もしない時よりは辛みが抑えられていました。
ただ、やはり水でしっかりもみ洗いをするときに比べると辛いのでお子さんが食べる場合は栄養価が減ることを分かったうえで水でもみ洗いをするのがいいかもしれません。

もう1つ、フライパンで蒸し焼きにして辛みを抜く方法もご紹介しています。
こちらはガッテンで話題になった方法です。

以上『新玉ねぎのオニオンスライスの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、その他にも新玉ねぎのレシピをご紹介しています。
是非ご覧ください。

新玉ねぎのレシピ10品まとめ。人気簡単メニューやプロの料理まで。
新玉ねぎのレシピ11品まとめ。人気簡単メニューやプロの料理まで。

スポンサーリンク 3~4月の春に旬を迎える『新玉ねぎを使った人気レシピ11品』をご紹介します。 簡単にできるマリネから炒め物、ドレッシング、新生姜の酢じょうゆまで様々なバリエーションがあるので献立に困 ...




\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

いちごの健康効果と栄養6選。美肌効果・ストレス解消にもおすすめ! 1

スポンサーリンク テレビで話題になった『いちごのレシピ16品』をご紹介します。 簡単にできるケーキからスイーツ、調味料まで人気の料理をまとめました。 いちごが美味しい季節に是非作ってみてくださいね。

新玉ねぎのレシピ10品まとめ。人気簡単メニューやプロの料理まで。 2

スポンサーリンク 3~4月の春に旬を迎える『新玉ねぎを使った人気レシピ11品』をご紹介します。 簡単にできるマリネから炒め物、ドレッシング、新生姜の酢じょうゆまで様々なバリエーションがあるので献立に困 ...

たけのこの人気レシピ8品まとめ。簡単おかずからメイン料理まで。 3

スポンサーリンク 春に旬を迎える山菜の1つ【たけのこの人気レシピ18品】をご紹介します。 簡単にできるおかずから基本のアク抜き、メインになる料理や洋食メニューまでをまとめました。 当サイトではテレビや ...

あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 4

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 5

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 6

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

-レシピ・料理
-

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5