TBS系列教えてもらう前と後で放送された、余ったカレーのアレンジに使える『焼きカレーの作り方』をご紹介します。
ホテルのシェフが教えてくれる、翌日のアレンジにもおすすめのレシピです。
ホワイトソースやチーズ、卵黄を使うのでお子さん受けもいいメニューではないでしょうか。
作り方もとっても簡単で、順番に乗せてオーブンで焼くだけです。
是非試してみてくださいね。
オーブントースターで簡単!焼きカレードリア
材料
余ったカレー
ごはん
ホワイトソースもしくはとろけるチーズ
ピザ用チーズ
カレー
卵黄
作り方
1、耐熱皿を一度軽く水でぬらす。
濡らしておくと、チーズの焦げ付きを軽減して洗うときに汚れを落としやすくすることができます。
その後、ご飯を敷く。
2、上にホワイトソースを乗せる。
ない場合はとろけるスライスチーズで代用してください。
さらにピザ用チーズをのせる。
3、カレーを縁に沿ってかける。
中央に卵黄を乗せ、ピザ用チーズで蓋をするように乗せる。
4、オーブントースターで焼き目をつけるように焼いたら完成です。
もう1品、炊き込みご飯の作り方も話題になりました。
こちらもアレンジに使えますよ。
カレー炊き込みご飯(ピラフ)のレシピ。カレーの残りと炊飯器で簡単!
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