おやつやデザートにもおすすめな【キウイとバナナのフルーツサンドの作り方】をご紹介します。
お値打ちに通年手に入るキウイとバナナを使った、断面もきれいに仕上がるレシピです。
生クリームとの相性もよく、簡単にとっても美味しくできますよ。
キウイとバナナのフルーツサンド
調理時間 | 15分 |
調理器具 | ボウル・泡だて器・包丁 |
レシピの分類 | 主食・デザート |
レシピの種類 | 日本料理 |
材料 1~2人分
食パン(8枚切り、耳なしタイプ) 2枚
※耳がついている場合は切り落としてください。
生クリーム 100ml
砂糖 小さじ1
バナナ 1本
キウイ 1/2個
作り方
1、キウイは皮をむき、4等分に切る。
バナナは厚めの輪切りにする。
切ったフルーツはキッチンペーパーの上に置いて水気を取る。
2、ボウルに生クリームと砂糖を加え、泡だて器でツノが立つくらいの八分立てにする。
3、食パン1枚に生クリームの2/3量を塗る。
カットするラインの上にフルーツを置く。
※今回は十字に切ります。
残りの生クリームをフルーツの間を埋めるように置く。
もう1枚の食パンで挟む。
4、両手で上から軽く押さえて、パンと生クリームを密着させる。
1~2分間そのまま置いてなじませたら包丁で一気に切る。
メモ
時間がある場合はラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませるときれいに切ることが出来ます。
切るときは力を入れると具が出てしまうので、手はそっと押さえる程度。
包丁の重さだけで切るイメージで、包丁の刃を前後に動かしながら切るときれいな断面になります。
また、1辺を切ったらキッチンペーパーやふきんで包丁をきれいにしてから次の辺を切るようにするとよりきれいに仕上がります。
5、断面が見えるように器に盛りつけ、完成です。
お手軽度 | ★★★★☆ |
食費が安く済むか | ★★★★☆ |
子供向きかどうか | ★★★★★ |
家族全員が大好きなレシピです。
デザートのほか、我が家では朝食にも出したりしています。
キウイもバナナも定番のいちごに比べると安価に通年手に入るので、お値打ちにフルーツサンドが楽しめる具材としておすすめです。
同じ作り方で冷凍ミックスベリーを入れても美味しいですよ。
解凍せずにそのまま挟んでも汁気が出ず、好評でした。
もう1つ、豪華なメロンを使ったフルーツサンドや
メロンサンドイッチのレシピ。豪華なフルーツサンドが自宅でも!
いちごジャムと組み合わせたものもおすすめです。
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以上【キウイとバナナのフルーツサンドの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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