にんじん

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人、タサン志麻さんによる『鯖缶のヨーグルトサラダの作り方』をご紹介します。 手軽に作れるサバの水煮缶とヨーグルトを混ぜ合わせた ...

NHKあさイチで話題になった『ごぼう茶のだしがらきんぴらの作り方』をご紹介します。 ごぼう茶を飲んだ後にでるだしがらの活用におすすめのレシピです。

NHKあさイチで話題になった『野菜氷の作り方とアレンジレシピ』をご紹介します。 野菜氷とは、文字通り野菜をすりおろしたりペースト状にして凍らせたもののことでお料理にも手軽に使える便利な常備菜として注目 ...

日本テレビ系列、ヒルナンデス！で残りの週末を乗り切る木金レシピとして話題になった『キンパの作り方』をご紹介します。 キンパとは韓国風の海苔巻きのことで、切った断面の彩がいいのでお弁当にもぴったりなレシ ...

NHKごごナマで話題になった、生おからを使った昔ながらの定番の和食のメニュー『うの花の作り方』をご紹介します。 日本料理研究家の斉藤辰夫さんが考案されたレシピで、3～4日は保存が効くようになる作り置き ...

NHKあさイチで話題になった『エスニック甘酢サラダの作り方』をご紹介します。 大根とにんじんの薄切りを使った、彩もきれいなサラダです。 にんにく、赤唐辛子、ナンプラーを使ったエスニックな味付けですよ。

テレビ朝日系列、名医とつながる!たけしの家庭の医学で話題になった『いわしのホイル焼きの作り方』をご紹介します。 血圧が高めの人や血糖値が気になる人におすすめのいわしの簡単アレンジにもおすすめのメニュー ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の栗原さんが考案された『春にんじんのポテトケーキの作り方』をご紹介します。 にんじんを入れたポテトサラダをケーキのように盛り付けた、見た目にもかわいい一品で ...

NHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された新ごぼうと鶏肉を使ったレシピ「いり鶏（筑前煮）の作り方」をご紹介します。 煎り鶏とはいり煮の代表的なお料理で、具材を炒めた後調味料で味付けをして汁気がなく ...

日本テレビ系列、世界一受けたい授業で放送された作り置きに便利なメニュー『乳酸キャベツの作り方』をご紹介します。 キャベツとにんじんで作る作り方で、ヨーグルトのホエーを入れることで早く発酵させることがで ...