【ライフドットネット】話題のレシピ8割、ライフハック2割の料理ブログ。

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漬物

野沢菜漬けのコンソメスープのレシピ

レシピ・料理

野沢菜漬けのコンソメスープのレシピ。ジョブチューンで紹介、便秘解消に。

2020/6/25    , ,

ジョブチューンで放送された便秘解消に効果的な「野沢菜漬けとオリーブオイルのコンソメスープの作り方」をご紹介します。 便秘改善に役立つ、野沢菜とオリーブオイルを組み合わせたメニューです。 是非試してみて ...

男子ごはん酸菜白肉鍋のレシピ

レシピ・料理

酸菜白肉鍋のレシピ。台湾風の豚バラと白菜漬けの酸っぱい鍋。

2019/11/2    , , , ,

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『台湾風豚バラと白菜漬けの鍋(酸菜白肉鍋)の作り方』をご紹介します。 台湾で人気の白菜の漬物と豚肉を合わせた鍋のことで、心平さん流の本格的な美味しいレシピです。 ...

たくあん入り鯖缶ディップのレシピ

レシピ・料理

鯖缶ディップのレシピ。たくあんとヨーグルトで。

今人気の鯖の水煮缶にたくあんとマヨネーズ、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせるだけで簡単にできる「サバ缶ディップの作り方」をご紹介します☆ 管理栄養士の今泉マユ子さんが考案されたメニューです。 混ぜるだけな ...

たくあんの千切りと細切りの仕方

料理の基本

たくあんの千切りと細切りの切り方。食感の違いも紹介。

2020/6/2    ,

ポリポリとした食感が美味しい、大根のお漬物「たくあん」の千切りと細切りの切り方をご紹介します☆ 太めに切るのもとても美味しいですが、お料理によっては細く切りたいときがありますよね。 そんな時に便利な千 ...

浮かし漬けのレシピ

レシピ・料理

ロシア風キャベツの塩漬けの作り方。アレンジレシピも紹介。

世界一受けたい授業で放送された「ロシア風のキャベツの塩漬けの作り方」をご紹介します。 料理研究家の荻野恭子さんが教えてくれる、ロシアの家庭料理の漬物で、ボルシチ作りにも使うことができます。 キャベツや ...

塩もみ白菜のレシピ

レシピ・料理

塩もみ白菜の作り方とアレンジレシピ。藤井恵さんの便利な常備菜。

2020/6/26    , ,

NHKきょうの料理で放送された料理研究家藤井恵さんが考案されたレシピ「塩もみ白菜の作り方」をご紹介します。 漬物としてそのまま食卓に出せるほか、炒め物や煮物、鍋料理にも使うことができる白菜のお漬物です ...

栗原はるみさんのたくあんサラダのレシピ

レシピ・料理

絶品たくあんサラダのレシピ。栗原はるみさんおすすめの食べ方。

2020/6/2    , , ,

料理研究家、栗原はるみさんが考案された「たくあんサラダの作り方」をご紹介します。 たくあんと大葉、ごまだけでできるおいしいサラダのレシピです。 材料はたった3つ、とっても簡単にできますよ。 是非作って ...

白菜と大根の切り漬け

レシピ・料理

白菜と大根の切り漬けの作り方。大原千鶴さんの作り置きレシピ。

2020/6/25    , , ,

NHKきょうの料理で放送の料理研究家大原千鶴さんによるレシピ「白菜と大根の切り漬けの作り方」をご紹介します。 炒め物や煮物にも使えて減塩効果も期待できるおいしい細切り野菜のお漬物です。

簡単ラーパーツァイのレシピ

レシピ・料理

あさイチ簡単ラーパーツァイのレシピ。日持ちがする野菜の甘酢漬け。

2019/5/14    , , ,

NHKあさイチみんな!ゴハンだよで放送された「簡単ラーパーツァイの作り方」をご紹介します☆ 料理研究家の高城順子さんが考案されたレシピで、辣白菜(ラーパーツァイ)とは、炒めてから作るため日持ちがする白 ...

小松菜の野沢菜風のレシピ

レシピ・料理

ガッテン!小松菜の野沢菜風のレシピ。漬物に大変身!

2018/12/5    ,

12月5日のNHKガッテン!で放送された「小松菜の野沢菜風漬物の作り方」をご紹介します☆ 塩をもみこんで、冷凍庫で一晩凍らせることで野沢菜のような食感と味になる驚きのレシピです。

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