ズッキーニ

NHKあさイチで話題になった東京・銀座のイタリア料理店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』のオーナーシェフシェフ落合務シェフが考案された『カポナータ丼の作り方』をご紹介します。 炒めた玉ねぎやなすなどを完熟 ...

NHKあさイチで話題になった『フレンチ風焼肉の作り方』をご紹介します。 お値打ちな牛肉でも美味しく仕上がるフレンチのシェフが考案されたレシピできゅうりのソースをかけていただきます。 パプリカ、なす、ズ ...

NHKきょうの料理で話題になった料理研究家の大原千鶴さんが考案された『あじの和風スパイスマリネの作り方』をご紹介します。 アジに小麦粉とカレー粉をまぶし、焼いたものをマリネにした酸味のおいしいおかずで ...

NHKあさイチで話題になった『山東風ズッキーニと豚肉のあえ麺の作り方』をご紹介します。 中華の孫シェフが小さいころから食べているという、本場中国の家庭の味です。

NHKあさイチで話題になった『ズッキーニのカルパッチョの作り方』をご紹介します。 アク抜きをして輪切りにしたズッキーニをサラダとして生で食べられるレシピです。 是非作ってみてくださいね。

NHKあさイチで話題になった『ズッキーニのツナ味噌チーズ焼きの作り方』をご紹介します。 縦半分に切ったズッキーニのワタをくり抜き、具材を詰めてチーズをのせた焼いた豪華に見える一品です。 是非作ってみて ...

あさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「たことズッキーニのピリ辛炒めの作り方」をご紹介します。 濃縮した甘酒に唐辛子、削り節などを加えてタレを作り炒め物に使います。 具材はたことズッキーニの炒め物の ...

NHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「イタリア風夏野菜炒め」の作り方をご紹介します。 夏野菜をたっぷりと使った、温かくても冷やしてもおいしいおかずのレシピです。 教えてくださるのはイタリア料 ...

NHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された「鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し」の作り方をご紹介します。 鶏肉となす、ズッキーニ、トマトなどを耐熱ボウルに入れて電子レンジでチンしてできる簡単な蒸し料理のレシ ...

男子ごはんで放送された「ズッキーニとカッテージチーズのトースター焼き」の作り方をご紹介します。 夏野菜のズッキーニを高たんぱく低脂肪のヘルシーなカッテージチーズと合わせたおいしいオーブン焼きのレシピで ...