鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー！

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった【鉄板ナポリタンの作り方】をご紹介します。

愛知県で親しまれている定番の名古屋飯の1つで、鉄板にナポリタンを乗せて卵を流し入れたご当地料理です。

ナポリタンを作るなら絶対この作り方がおすすめですよ。
めちゃくちゃ美味しいです。

鉄板ナポリタン

スキレットを使うとそのままテーブルに盛り付けることができるのでおすすめです！

材料　1人分

ソーセージ（赤ウインナー）2本
玉ねぎ　1/8個
ピーマン　1/2個
オリーブオイル　大さじ1
茹でたパスタ　70g
ケチャップ　大さじ3
ウスターソース　小さじ1
塩・こしょう　少々
溶き卵　2個分

仕上げにタバスコや粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけても美味しいですよ。

作り方

1、ナポリタンを作る。
玉ねぎは薄切りにする。
ピーマンは輪切りにする。
ウインナーは斜め薄切りにする。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める。

火が通ったらケチャップ、ウスターソース、塩こしょうを加えて軽く炒める。

そこにゆでたパスタを加えて炒め合わせる。

フライパンの真ん中に丸くなるように寄せる。

3、フライパンのまま溶き卵を縁から流しいれる。

4、そのままテーブルに盛り付け完成です。

卵が麺と絡みとっても美味しく仕上がります。

スキレットで作ると冷めにくくおすすめですよ。

以上【鉄板ナポリタンの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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