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鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

更新日:

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった【鉄板ナポリタンの作り方】をご紹介します。

愛知県で親しまれている定番の名古屋飯の1つで、鉄板にナポリタンを乗せて卵を流し入れたご当地料理です。

ナポリタンを作るなら絶対この作り方がおすすめですよ。
めちゃくちゃ美味しいです。

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鉄板ナポリタン

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

スキレットを使うとそのままテーブルに盛り付けることができるのでおすすめです!

調理時間20分
調理器具フライパン(スキレット)・包丁・鍋
レシピの分類パスタ料理
レシピの種類日本料理

材料 1人分

ソーセージ(赤ウインナー)2本
玉ねぎ 1/8個
ピーマン 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
茹でたパスタ 70g
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 小さじ1
塩・こしょう 少々
溶き卵 2個分

仕上げにタバスコや粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけても美味しいですよ。

作り方

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

1、ナポリタンを作る。
玉ねぎは薄切りにする。
ピーマンは輪切りにする。
ウインナーは斜め薄切りにする。

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

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2、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める。

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

火が通ったらケチャップ、ウスターソース、塩こしょうを加えて軽く炒める。

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

そこにゆでたパスタを加えて炒め合わせる。

フライパンの真ん中に丸くなるように寄せる。

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

3、フライパンのまま溶き卵を縁から流しいれる。

鉄板ナポリタンのレシピ。定番の名古屋飯の人気メニュー!

4、そのままテーブルに盛り付け完成です。


お手軽度★★★★☆
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

卵が麺と絡みとっても美味しく仕上がります。

スキレットで作ると冷めにくくおすすめですよ。

以上【鉄板ナポリタンの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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