【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

LIFE.net

レシピ・料理 健康

トマトジュース+オリーブオイルが糖尿病に効果的。ダイエットにも!

更新日:

トマトジュース+オリーブオイルが糖尿病に効果的。ダイエットにも!

テレビ番組のジョブチューンや主治医が見つかる診療所でも話題になった糖尿病予防の他、ダイエットにも効果的な『オリーブオイル入りトマトジュースの健康効果、作り方と飲み方』をご紹介します。

予防に効果を発揮してくれる、リコピンの吸収が1番高まる飲み方と、飲むタイミングについてもご紹介しています。

私も長年毎日続けていますが、美味しいので続けやすいですよ。
血糖値や健康が気になる方は是非毎日の習慣にしてみてくださいね。

糖尿病予防にはトマトジュースが効果的!

トマトに含まれているリコピンは糖尿病予防に効果があります。

またリコピンは生で食べるよりも、ミキサーなどでトマトジュースにして摂取した方が多く摂取することができます。
生のままだとリコピンが入っている細胞が固く、かんでも外に成分が出づらいため細胞を壊れているトマトジュースは最適なんですね。

さらに家庭で作るよりも市販のトマトジュースの方が効果があります。
市販のものに使われているトマトジュース用のトマトは皮が市販のトマトより分厚くなっているからです。

比較してみると、ジュース用ではないものに比べてリコピンの量にするとなんと3倍も違うそうです。
トマトジュースは買い置きもできますし、もしもの時の備えにもなりますよね。

ではどれくらい飲めば効果が期待できるのかご紹介したいと思います。

1日の目安は?

予防には1日コップ1杯200㏄、毎日飲むことが大切です。

実際にあるデータでは血糖値が約160あった人が1年間続けて飲んだところ約110にまで下がったそうです。
私も血糖値は気にしているのでわかりますが、これは相当凄いことですね。

これは薬の治療と同じくらいの効果なんだそうです。

+オリーブオイルで効果がアップする

さらに『オリーブオイル』を入れることでリコピンの吸収を高めることができます。
リコピンがオリーブオイルに溶けて、体内への吸収が高くなるためです。

また、温めることでリコピンが倍以上油に溶けて体内に吸収しやすくなり約4.5倍も吸収率が上がります。

さらにオリーブオイルには排便をスムーズにしてくれる便秘解消効果も期待できるためダイエットにもおすすめの組み合わせです。

これらのことを踏まえると、スプーン1杯のオリーブオイルを入れてから電子レンジで加熱するのがより効果を高めてくれる飲み方と言えますね。
カップに注ぐだけなので、とても簡単です。

これなら毎日続けられるという方も多いのではないでしょうか。

いつ飲めばいいの?

飲むタイミングは朝の食事前がおすすめです。
リコピンの吸収率は朝が1番よく、食事をとる30分前に飲むと血糖値も急上昇しにくくなります。

そのまま飲むのはもちろんのこと、お料理に使うのもよさそうですね。

オリーブオイル入りトマトジュースの作り方

私も血糖値を気にしているので早速伊藤園の無塩トマトジュースを買って作ってみました。
買ったのはこちらです。

伊藤園 理想のトマト900g×12本

カゴメもありましたが、伊藤園の方がまとめ買いのお値段がお値打ちだったのでまず試してみよう!と思いこちらにしてみました。
完成したのがこちらです。

糖尿病の血糖値改善にトマトジュースにオリーブオイル

カロリー1人分 89.5kcal
塩分1人分 無塩トマトジュースならほぼ0g
糖質量1人分 5.6g

材料

無塩トマトジュース 200ml
オリーブオイル スプーン1杯(大さじ1/2程度)

作り方

1、トマトジュースを電子レンジで温め、スプーン1杯のオリーブオイルをかけるだけ。
※温めすぎて沸騰してコップから溢れないように注意してください。

彩りがほしかったので、バジルを散らしています。

1

ぷか~っとオリーブオイルが浮いているのがわかると思います。

飲んでみた感想としてはトマトが苦手な私ですが、おいしく飲むことができました。
ボキャブラリーがないので表現がつたなくて申し訳ないのですが飲みやすく、温めることで朝一の体も芯から温まる感じがしてぽかぽかしてきました。

実はオリーブオイルは油の中でも保温性が高いオイルなので、便秘解消効果なども期待できます。

とりあえず3日間続けてみましたがおなかも膨れるし簡単なのでこのまま続けていけそうです。
→その後毎日の習慣になり、3年以上続いています。

血糖値に関してはHbA1cの値をしばらく続けてみて数値を載せてみますね!
→効果があったのか、糖負荷試験の結果境界型糖尿病から正常値になりました

手軽に栄養も摂れますし、おすすめですよ。

トマトはダイエットや美肌効果もあるので、体にとてもいい野菜ですし、ソースにしたり色々な使い方が出来るので是非積極的に食べたい野菜です。

以上『トマトジュース+オリーブオイルの効果とおすすめの飲み方』のご紹介でした。
美味しいので是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にもトマトジュースを使ったレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

トマトジュースのレシピ一覧

こちらもおすすめです。

トマトジュース味噌汁のレシピ。ヒルナンデスで話題の冷や汁風。
トマトジュース味噌汁のレシピ。ヒルナンデスで話題の冷や汁風。

テレビ番組のヒルナンデス!でおかず味噌汁として話題になった『トマトジュース味噌汁の作り方』をご紹介します。 暑い夏でもさっぱり食べられる冷や汁風のレシピを長生き味噌汁の味噌玉を使ってアレンジしました。 ...

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。 料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。 レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします!

おすすめ記事

痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。 1

テレビ番組のゲンキの時間や、主治医が見つかる診療所でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。 昆布や鰹だしには味覚改善効果が期待できるため、食べ過ぎ ...

ヨーグルト味噌漬けダイエットのレシピ。テレビで話題、痩せ菌で。 2

日本テレビ系列ヒルナンデス!やTBS系列名医のTHE太鼓判で話題になった『味噌ヨーグルト漬物の作り方』をご紹介します。 味噌とヨーグルトを使って野菜を漬けることで痩せ菌を増やしてダイエット効果が期待で ...

甘酒のアレンジレシピ10品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。 3

飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。 朝食やおやつにもおすすめなスムージーをはじめ、おかずになる料理まで当サ ...

ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。 4

東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。 ディズニーランドで販売されていた ...

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ 5

TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌 ...

甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。 6

NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。 ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。 中が半熟状に仕上がりとっても甘くな ...

キウイ酢の作り方とダイエット効果。アレンジレシピ品も紹介。 7

テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほびかでも話題になったキウイを酢に漬けこんだ『キウイ酢の作り方』とその健康効果、アレンジレシピ7品をご紹介します。 キウイフルーツは食物繊維が豊富で、便秘解消効 ...

マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。3つのコツで絶品に。 8

TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。 15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。 当サイト ...

得する人損する人きゅうりダイエットのやり方 9

テレビ番組のソレダメ!や得する人損する人でも話題になった『きゅうりダイエットのレシピと効果』をご紹介します。 得損で放送された時は2か月でマイナス11キロやせることもできると話題になりました。 水分ば ...

絶品たまごサンドのレシピ6品。簡単な人気レシピからプロの味まで。 10

サンドイッチの定番『たまごサンド』のプロ考案のお店の味が自宅で楽しめる作り方から、簡単にできてとっても美味しいレシピまで、当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』で人気のレシピ7品をまとめま ...

あさイチのごぼうチップスのレシピ。電子レンジでノンオイル、パリパリに。 11

NHKあさイチで放送された「ごぼうチップスの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをノンオイルなのに電子レンジでパリパリにして美味しく食べられるレシピです。 味付けをしなくても、ごぼ ...

えのき氷の作り方。花粉症にも効果的、おすすめの使い方も紹介します。 12

家事ヤロウでも話題の様々な健康効果が期待でき、作り置きにも便利なえのきを使ったレシピ「えのき氷の作り方」をご紹介します。 えのきの成分を効率よく摂取できる医師おすすめの食べ方で、お味噌汁のだしやカレー ...

人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 13

メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理の作り方を集めてみ ...

きくらげのレシピ。あさイチで紹介。 14

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!やNHKあさイチでも話題になった「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました ...

ピンク筋ダイエット、薪割りスクワットのやり方。世界一受けたい授業で紹介。 15

テレビ番組のあさチャンや、日テレ系列世界一受けたい授業で放送された、脂肪と糖を消費してくれる効果が期待できるピンク筋肉ダイエットにおすすめの「薪割りスクワット・相撲スクワットのやり方」をご紹介します。 ...

発酵あんこのレシピと効果 16

1月31日の主治医が見つかる診療所で放送された「発酵あんこの作り方と健康効果」をご紹介します☆ 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂 ...

チキンチキンごぼうの作り方 17

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

梨のレシピ8品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。 18

シャリっとした食感とさわやかな香りが美味しい『梨のレシピ8品』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、人気のお菓子のレシピ、保存方法から切り方まで当サイト『LIFE.net【ライフドットネッ ...

おかず味噌汁のレシピ10品まとめ。ヒルナンデスの具沢山味噌汁。 19

テレビ番組のヒルナンデス!でも話題の『おかず味噌汁のレシピ17品』をご紹介します。 『おかず味噌汁』とは、具沢山でそれだけで汁物とおかずになるようなお味噌汁のこと。 食べ応えもあり栄養バランスもいいの ...

20

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

-レシピ・料理, 健康
-, , , ,

Copyright© LIFE.net , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.