レタスと桜エビ、卵の味噌汁のレシピ。ヒルナンデスで話題の作り方。

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になった『レタスと桜エビのおかず味噌汁の作り方』をご紹介します。

2人分でレタスを丸ごと1個使い溶き卵も入るので、具沢山でおかずになる味噌汁のレシピです。
桜エビからいい出汁がでるので、味噌の量は少な目でも十分美味しいですよ。

包丁なしで作れます。

レタスと桜エビ、卵のおかず味噌汁

材料　2人分

桜海老　大さじ3～4（約10g）
レタス　1個（300g～400g）
昆布だし　300㏄
片栗粉　小さじ1.5
味噌　大さじ1
溶き卵　2個

作り方

1、鍋に昆布だし、片栗粉を加えて温める。

2、桜海老、手でちぎったレタスを加えてお好みの柔らかさになるまで温める。

3、味噌を溶かしいれ、溶き卵を流し入れる。

4、卵を好みの加減に固めて完成です。

このレシピの感想

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

レタスと桜エビ、溶き卵の相性がとてもいいです。

大人から子供まで美味しく食べられる味です。

LIFE.net

1杯でかなりおなか一杯になるお味噌汁。

魚介がダメな人には不向きですが、桜海老好きにはたまらない美味しさです。

以上『レタスと桜エビのおかず味噌汁の作り方』のご紹介でした。

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