LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

男子ごはんの肉しゅうまいのレシピ。心平さんの本格焼売の作り方。

投稿日:

男子ごはんの肉しゅうまいのレシピ。心平さんの本格焼売の作り方。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『肉しゅうまいの作り方』をご紹介します。

栗原心平さんが考案された、自宅で本格的な味が楽しめるレシピです。

スポンサーリンク

肉しゅうまい

材料 3~4人分

豚ひき肉 250g  
焼売の皮 1袋(24~30枚)   
干しシイタケ(水で戻したもの) 3個  
玉ねぎ 1/4個(60g)  
生姜 1/2かけ  
からし 適量

合わせ調味料

片栗粉 小さじ1 
紹興酒 小さじ1  
砂糖 小さじ1  
みりん 小さじ1  
しょうゆ 小さじ1  
オイスターソース 小さじ1  
塩 小さじ1/3  

スポンサーリンク

作り方

1、干しシイタケ、玉ねぎはみじん切りにする。 

2、ボウルに豚ひき肉、1、合わせ調味料、みじん切り生姜を加えてよく混ぜる。

3、焼売の皮に2の具をティースプーン1杯分乗せる。
効きてと反対の親指と人差し指でわっかを作り、皮を乗せる。
わっかに押し込みながら中指と薬指で支えながら包む。
横に回しながら形を整える。

4、せいろにクッキングシートを乗せて、とろこどころ竹串で穴をあける。
シュウマイを並べて沸騰している鍋に乗せて10~15分強火で蒸す。

5、蒸しあがったらからしを添えて完成です。

以上『肉しゅうまいの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

こちらもおすすめです。

しゅうまいのレシピ一覧

男子ごはんの人気レシピベスト90!ランキングとおすすめを紹介。
男子ごはんの人気レシピベスト147!ランキングとおすすめを紹介。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ117品をご紹介します。 スポンサーリンク 視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというラン ...

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

日焼け止めが服につかない方法3選。服が白くならないタイプも紹介! 1

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『日焼け止めが服につかなくなる方法とつかないタイプの商品』をご紹介します。 日焼け止めを塗っていて、大切な服につけてしまい白く跡が残って困ることってありま ...

楽天ラクシーとは?中身も紹介!【コスメが届くお得なサブスク】 2

楽天のコスメボックスのサブスク(定期購入サービス)【RAXY(ラクシー)】をご紹介します。 スポンサーリンク 毎月定額で、様々なブランドのコスメの詰め合わせボックスが届くサービスで、無料の会員登録をす ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 3

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

梅のレシピ7品まとめ。完熟梅から青い梅まで使える料理を紹介。 5

6月ごろから出回る【梅を使った料理のレシピ12品】をご紹介します。 スポンサーリンク 黄色く香りのよい、幅広い用途に使える完熟梅からまだ青い梅の活用法まで、常備菜・作り置きにも便利なレシピをまとめまし ...

いちごの人気レシピ17品まとめ。簡単ケーキやスイーツ、料理まで。 6

スポンサーリンク テレビで話題になった【いちごのレシピ24品】をご紹介します。 簡単にできるケーキからスイーツ、調味料まで人気の料理をまとめました。 いちごが美味しい季節に是非作ってみてくださいね。

メロンバスケットの切り方と作り方。フルーツポンチにもおすすめ。 7

スポンサーリンク 今回は切り方1つでメロンがぐっとおしゃれに見える『メロンのおしゃれな飾り切りの切り方』をご紹介します。 お客様用に切ることも多いメロンなだけに、覚えておくととても便利です。 また、あ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 8

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-,

© 2023 LIFE.net Powered by AFFINGER5