レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

更新日:

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

ダイエット中にもおすすめな【キャベツと鶏むね肉の鍋の作り方】をご紹介します。

たっぷりのキャベツとそぎ切りにして柔らかく仕上げた鶏むね肉をメインにしたコンソメスープの味付けのレシピです。

野菜もたっぷり食べられる鍋ですよ。

キャベツと鶏むね肉の鍋

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

鶏むね肉はお値打ちでヘルシーな食材なので、節約メニューとしてもおすすめです。

調理時間30分
調理器具包丁・土鍋
レシピの分類メインディッシュ
レシピの種類日本料理

材料 2人分

キャベツ 1/2玉
にんじん 1/4本
にんにく 2かけ~1玉
えのきだけ 1/2パック
鶏むね肉 1枚(皮なし300g)
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
塩麹 大さじ1と1/2
チキンコンソメスープ 2カップ
卵 1~2個

にんじんやえのきの代わりに玉ねぎや豆苗、もやしなどその時にお値打ちな野菜を足しても美味しいです。

にんにくは我が家は好きなので1玉入れますが、好みに合わせて調節してください。
少しだけ、なしでも大丈夫です。

作り方

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

1、キャベツはざく切りにして鍋に敷き詰める。

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

2、鶏むね肉は繊維の向きを見て3分割する。
その後繊維を断つように薄くそぎ切りにする。

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

ポリ袋に加えて塩麹を加えてしっかりともみこむ。

スポンサーリンク

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

3、1のキャベツの間に2の鶏むね肉をはさみこむ。

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

4、にんじんはさいの目切りにする。
えのきは根元を切り落とし、ほぐし鍋に入れる。

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

5、コンソメスープ、料理酒を注ぎ入れ蓋をして中火にかける。
20分間加熱し、煮えたら塩で味を調える。

メモ

薄味が好きな方や減塩に注意されている方は塩なしでも大丈夫です。
コンソメの味付けだけでも十分美味しく食べることが出来ます。

キャベツと鶏胸肉の鍋のレシピ。ダイエットにおすすめのメニュー。

6、具材が煮えたら卵を割り入れ、蓋をして余熱で火を通し完成です。

ちなみにしめはチーズリゾットが美味しいですよ。

お手軽度★★★★☆
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

大人から子供まで美味しく食べられる味付けです。

鶏むね肉はお値打ちなのでたっぷり使っても安く仕上がる鍋ですよ。

以上【キャベツと鶏むね肉の鍋の作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

LIFE.net【ライフドットネット】では、その他にもダイエットや鍋のレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

ダイエットに役立つレシピ一覧

こちらもおすすめです。

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ
痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果。長生き味噌汁のアレンジを紹介。
ロカボダイエットのレシピ
ロカボダイエットのレシピを紹介。ゆりやんさんが梅ズバで痩せたメニューまとめ。

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

-レシピ・料理
-, , , , , ,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5