【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

フランの作り方。フレンチ風茶わん蒸しのレシピ。

更新日:

なめことベーコンのフラン

NHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送された「なめことベーコンのフランの作り方」をご紹介します。

料理研究家の加藤巴里さんが考案されたレシピで、フランとはフランス料理の茶碗蒸し(塩味のプリン)のようなお料理のことです。

スポンサーリンク

なめことベーコンのフラン

材料 2人分

なめこ 1パック
ベーコン 40g
にんにく 1/2かけ分
サラダ油 小さじ1
ピザ用チーズ 50g

スポンサーリンク

<A>
卵 1個
卵黄 1個分
脂肪分35%の生クリーム 100ml
牛乳 25ml
塩 小さじ1/4弱
こしょう 少々

作り方

1、なめこは食べやすく切る。
ベーコンは拍子木切にする。
にんにくはみじん切りにする。

2、フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを加えて中火で炒める。
ベーコンから脂が出てきたらなめことにんにくを加えて2分間炒める。

3、Aの卵、卵黄、生クリーム、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ30gを混ぜ合わせる。

4、フライパンを弱火にして、3を加えてチーズが溶けるまで混ぜ合わせる。

5、耐熱容器に移し、ピザ用チーズ20gをかけてオーブントースターで10~15分間焼いたら完成です。

キャロットラペとフラン、グリーンサラダ、クロワッサンを盛り付ければおしゃれなワンプレートメニューにもなりますよ。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

静岡のたまごふわふわのレシピ。ヒルナンデスで話題のご当地飯。
静岡のたまごふわふわのレシピ。ヒルナンデスで話題のご当地飯。

スポンサーリンク テレビ番組のヒルナンデス!で話題の伝説の家政婦マコさんが披露されたたまごふわふわの作り方』をご紹介します。 静岡県の袋井のご当地飯で、ふっわふわに膨らんだたまごとだし、調味料だけでで ...


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 1

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 2

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

さんまのレシピ10品まとめ。子供に人気のメニューや洋風も紹介。 3

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さんまのレシピ15品】をご紹介します。 子供にも人気のパクパクメニューからプロの基本の塩焼き、洋風まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 季節の献立にお ...

ぶりの絶品レシピ12品まとめ。子供にも人気!洋風や中華味も紹介。 4

スポンサーリンク 通年を通して手に入りやすく、お値打ちで美味しい【ぶりのレシピ15品】をご紹介します。 子供にも大人気のメニューや洋風、中華のレシピまで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 ...

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。 5

スポンサーリンク テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『りんごのタルトタタンの作り方』をご紹介します。 通常時間がかかるケーキですが、電子レンジを使うことで ...

さつまいものレシピ26品まとめ。スイーツ・おやつ・おかずまで。 6

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さつまいもの人気レシピ32品】をご紹介します。 子供のおやつにもぴったりなスイーツからご飯のおかずになるレシピ、焼き芋まで実際に作って美味しかったものだけをまとめまし ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 7

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ26品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

-レシピ・料理
-, , , ,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5