【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

新玉ねぎのチーズグラタンのレシピ。子供が喜ぶ人気メニュー。

投稿日:

新玉ねぎのチーズグラタンのレシピ。子供が喜ぶ人気メニュー。

新玉ねぎを使った、子供が喜ぶメニュー『新玉ねぎのチーズグラタンの作り方』をご紹介します。
じゃがいもは使わず、玉ねぎをホワイトソースとチーズでこんがりとオーブントースターで焼いたレシピです。

旬の新玉を洋食に使いたいときにもおすすめですよ。
焼くと甘みが出るので、お子さんでも食べやすいメニューです。

スポンサーリンク

新たまねぎのグラタン

材料 2~3人分

新玉ねぎ 2個
バター 適量
ベーコン 2~3枚
マッシュルーム 3個
オリーブオイル 小さじ2
塩・こしょう 各少々
ピザ用チーズ 30g
パセリ(みじんぎり) 適量

ホワイトソース

バター 20g
小麦粉 大さじ1と1/2
牛乳 カップ1
塩 小さじ1/3~1/2
白コショウ 少々

作り方

1、新玉ねぎは皮をむき、芯を切り落としてから縦半分に切る。
外側を2㎝くらいのこして内側をくりぬく。
くりぬいた部分は、ベーコン、マッシュルームと一緒にみじん切りにする。

スポンサーリンク

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたたまねぎ、ベーコン、マッシュルームを炒める。
しんなりしたら軽く塩・こしょうをする。

3、1の半分に切ったたまねぎはバターを薄くぬった耐熱皿に並べ、ラップをし電子レンジ(600W)に4~5分かける。
穴の部分に2を詰める。

4、ホワイトソースを作る。
フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。
牛乳を少しずつ加えて混ぜながら煮立てる。
塩・こしょうで味を整えチーズを加え溶かす。
(チーズは少し残しておく)

5、3に4をかけて、残しておいたチーズを上に散らし、オーブントースターで7~8分焦げ目がつくまで焼く。

6、パセリを散らし完成です。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、その他にも玉ねぎを使ったレシピやメニューをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

作り置きのレシピ一覧

玉ねぎのレシピ一覧

こちらもおすすめです。

玉ねぎジャムのレシピ。世界一受けたい授業で話題の作り置き。
玉ねぎジャムのレシピ。世界一受けたい授業で話題の作り置き。

スポンサーリンク 日本テレビ系列、世界一受けたい授業で放送された作り置きに便利なメニュー『玉ねぎジャムの作り方』をご紹介します。 新玉ねぎとりんご酢使った、火を使わずに砂糖も入れずにできる調味料になる ...

ソレダメ!酢玉ねぎのレシピ。新玉ねぎと調味酢を使った作り方。
ソレダメ!酢玉ねぎのレシピ。新玉ねぎと調味酢を使った作り方。

健康効果が高く話題の酢玉ねぎですが、春先の旬の季節には新玉で作りたい!という方も多いのではないでしょうか。 スポンサーリンク 今回はテレビ東京系列、ソレダメ!で放送された新玉ねぎと調味酢を使った『酢玉 ...


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 1

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 2

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

さんまのレシピ10品まとめ。子供に人気のメニューや洋風も紹介。 3

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さんまのレシピ15品】をご紹介します。 子供にも人気のパクパクメニューからプロの基本の塩焼き、洋風まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 季節の献立にお ...

ぶりの絶品レシピ12品まとめ。子供にも人気!洋風や中華味も紹介。 4

スポンサーリンク 通年を通して手に入りやすく、お値打ちで美味しい【ぶりのレシピ15品】をご紹介します。 子供にも大人気のメニューや洋風、中華のレシピまで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 ...

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。 5

スポンサーリンク テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『りんごのタルトタタンの作り方』をご紹介します。 通常時間がかかるケーキですが、電子レンジを使うことで ...

さつまいものレシピ26品まとめ。スイーツ・おやつ・おかずまで。 6

スポンサーリンク 秋に旬を迎える【さつまいもの人気レシピ32品】をご紹介します。 子供のおやつにもぴったりなスイーツからご飯のおかずになるレシピ、焼き芋まで実際に作って美味しかったものだけをまとめまし ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 7

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ26品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5