電子レンジ生姜焼きのレシピ。めんつゆとソースで簡単にできる。

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった『電子レンジで作る焼かない豚の生姜焼きの作り方』をご紹介します。
電子レンジ調理で有名な料理研究家の方が考案された、時短でできるレシピです。

電子レンジで作る焼かない豚の生姜焼き

材料

豚バラ肉（生姜焼き用）120g
すりおろし生姜　大さじ1～
玉ねぎ　1/3個
小麦粉　小さじ2
めんつゆ　50ml
ウスターソース　大さじ1

カレー粉
マヨネーズ

作り方

1、バラ肉をタッパーなどの蓋つきの耐熱容器に重ならないように並べる。

2、小麦粉を加える。

3、蓋をしてふってまぶす。

4、薄切りにした玉ねぎ、めんつゆ、生姜を加える。
生姜はたっぷりめがおすすめです。

さらにウスターソースを加えて混ぜる。

5、蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱する。
一度取り出し、全体を混ぜ合わせる。

さらに600Wで2分加熱する。
器に盛り付ける。

6、マヨネーズにカレー粉を加えて混ぜ合わせる。
つけだれとして添えて完成です。

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