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電子レンジ生姜焼きのレシピ。めんつゆとソースで簡単にできる。

更新日:

生姜焼きのレシピ。教えてもらう前と後で紹介。

TBS系列教えてもらう前と後で話題になった『電子レンジで作る焼かない豚の生姜焼きの作り方』をご紹介します。
電子レンジ調理で有名な料理研究家の方が考案された、時短でできるレシピです。

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電子レンジで作る焼かない豚の生姜焼き

材料

豚バラ肉(生姜焼き用)120g
すりおろし生姜 大さじ1~
玉ねぎ 1/3個
小麦粉 小さじ2
めんつゆ 50ml
ウスターソース 大さじ1

カレー粉
マヨネーズ

作り方

1、バラ肉をタッパーなどの蓋つきの耐熱容器に重ならないように並べる。

2、小麦粉を加える。

3、蓋をしてふってまぶす。

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4、薄切りにした玉ねぎ、めんつゆ、生姜を加える。
生姜はたっぷりめがおすすめです。

さらにウスターソースを加えて混ぜる。

5、蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱する。
一度取り出し、全体を混ぜ合わせる。

さらに600Wで2分加熱する。
器に盛り付ける。

6、マヨネーズにカレー粉を加えて混ぜ合わせる。
つけだれとして添えて完成です。

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是非併せてご覧ください。

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